NBN V 21-034-1989
牛奶.大陆菌群计数,菌落计数技术

Milk products - Enumeration of coliforms - Colony count technique


 

 

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标准号
NBN V 21-034-1989
发布
1989年
发布单位
BE-NBN
当前最新
NBN V 21-034-1989
 
 
适用范围
本标准规定了乳制品中大肠菌群的计数方法,采用30℃培养后的菌落计数技术。对于怀疑含有大量大肠菌群(每毫升超过 10 个或每克超过 100 个)的样品,应首选此方法。对于含有少量大肠菌群(每毫升少于 10 个或每克少于 100 个)的样品,应用 NBN V 21 -016 的方法。

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