本标准规定了绿色食品笋及笋制品的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于绿色食品笋及笋制品(包括鲜竹笋、保鲜竹笋、方便竹笋及竹笋干等)。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 ...
不适用于绿色食品鱼糜制品、海参制品、海蜇制品、蛙类制品、藻类制品、干制水产品、水产调味品、软体动物休闲食品、水产品罐头;也不适用于生食调制水产品,包括生食的酒渍水产品(如醉虾、醉蟹)和生食的腌制水产品(如生食的腌制虾、蟹、贝和泥螺)。 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 ...
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