生理指标法微生物的生长伴随着一系列生理指标发生变化,例如酸碱度,发酵液中的含氮量,含糖量,产气量等,与生长量相平行的生理指标很多,它们可作为生长测定的相对值。1、测定含氮量:大多数细菌的含氮量为干重的12.5%,酵母为7.5%,霉菌为6.0%。根据含氮量×6.25,即可测定粗蛋白的含量。含氮量的测定方法有很多,如用硫酸,过氯酸,碘酸,磷酸等消化法和Dumas测氮气法。...
生理指标法微生物的生长伴随着一系列生理指标发生变化,例如酸碱度,发酵液中的含氮量,含糖量,产气量等,与生长量相平行的生理指标很多,它们可作为生长测定的相对值。1、测定含氮量:大多数细菌的含氮量为干重的12.5%,酵母为7.5%,霉菌为6.0%。根据含氮量×6.25,即可测定粗蛋白的含量。含氮量的测定方法有很多,如用硫酸,过氯酸,碘酸,磷酸等消化法和Dumas测氮气法。...
6、试剂的选择试剂的纯度关系到空白值的高低、测定结果的准确度,氢氧化钠(分析纯)的氮化合物含量虽然较低,但还是有影响,建议使用优级纯或基准试剂,尽量降低试剂中的含氮量,从而降低试剂空白值、提高测定结果的准确度。 7、实验用水及试剂的质量检验若实验的空白值不够理想,则需要对实验用水及试剂进行检验,以选择出含氮量最低的蒸馏水和试剂,获得理想的、符合要求的空白值。...
生理指标法 微生物的生长伴随着一系列生理指标发生变化,例如酸碱度,发酵液中的含氮量,含糖量,产气量等,与生长量相平行的生理指标很多,它们可作为生长测定的相对值。 1、测定含氮量:大多数细菌的含氮量为干重的12.5%,酵母为7.5%,霉菌为6.0%。根据含氮量×6.25,即可测定粗蛋白的含量。含氮量的测定方法有很多,如用硫酸,过氯酸,碘酸,磷酸等消化法和Dumas测氮气法。 ...
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