不同毛发纤维I型角蛋白的物种特异性氨基酸序列区域[1]*1.计算半胱氨酸残基被碘乙酰胺烷基化的平均质量 基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱(MALDI-TOF MS)具有简单、快速获取多肽、蛋白质、合成高分子等各种高分子样品的分子量信息的特点。在研究开发和质量控制领域,MALDI-TOF MS广泛应用于合成品和天然产物的分子量确认。...
可以分为3个亚类:Iia类N-末端氨基酸序列为Tyr-Gly-Asn-Gly-Val,并由两个半胱氨酸所构成的S-S桥,对利斯特氏杆菌有活性;Iib类孔道复合物由两个具有不同氨基酸序列的肽类寡聚体形成;Iic类能被硫醇激活、活性基团要求有原性半胱氨酸残基。 第三类是热敏感的大分子蛋白(LHLP),分子量一般大于10Kda,通常在100℃或更低温度30s内即失活,它们的抑菌谱较窄。 ...
当时,实际上得到的是赖氨酸与精氨酸的混合物,命名为Lytatine.后来,Fisher从这个Lytatine将赖氨酸分离出来,并命名为Lysine.硒半胱氨酸Sec硒半胱氨酸(英文Selenium cysteine,Sec)遵照命名法。Selenium(硒)+cysteine(半胱氨酸);结构和半胱氨酸类似,只是其中的硫原子被硒取代。...
L-半胱氨酸,这一词汇,对大部分人来说都很陌生。其实啊,在我们的日常生活中,每个人都曾接触过。不信你回去看看自己化妆台上的美白产品,指不定就有添加哦~L-半胱氨酸是一种具有生理功能的氨基酸,是组成蛋白质的20多种氨基酸中惟一具有还原性基团巯基(-SH)的氨基酸,现今已在医药、食品添加剂和化妆品中广泛应用。...
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