STAS 6344-1988
牛奶和奶制品．干燥物质和水分测定

M1U.K ANI MH.K PRODUCTS Dry substance arul water dclerminution

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标准号

STAS 6344-1988

发布

1988年

发布单位

RO-ASRO

当前最新

STAS 6344-1988

 

 

适用范围

1.1 目的和范围本标准引用乳制品（奶油、冰淇淋、牛奶、全脂牛奶、开菲尔）（奶酪、辣根、奶粉、儿童乳粉制品）中牛奶（饮用奶和全脂奶）中干物质和水的测定方法？ 、浓缩奶、豌豆素）和乳制品副产品（乳清、酪乳、脱脂奶）。
1.2 定义 1.2.1 按物质？干燥？被理解为产生的残留物在本标准方法规定的条件下干燥产品。
1.2.2 按含水量分是否理解质量损失？什么结果通过本标准中的方法，在既定条件下干燥产品。
1.2.3 物质含量？干燥？ (SU) 和水含量(A) 他们表达自己吗？以百分比表示，它们之间的关系如下：

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