本标准规定了用液相色谱-质谱法测定动物源食品中莱克多巴胺残留量的方法。 本标准适用于猪肌肉、猪肝和猪肾中莱克多巴胺残留量的测定。 本标准方法的线性范围为 0.005mg/L~0.5mg/L 。 本标准方法在猪肌肉、猪肝和猪肾中的检出限为 0.002mg/ kg。
农业部958号公告-3-2007由国家农业标准 CN-GB-NY 发布于 2007-12-29,并于 2008-03-01 实施。
农业部958号公告-3-2007 在中国标准分类中归属于: B45 畜、禽产品,在国际标准分类中归属于: 67.120 肉、肉制品和其他动物类食品。
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