不合格五毛食品以豆制品、面制品等膨化食品、油炸小食品为主,不合格项为甜蜜素、山梨酸、日落黄、亮蓝等食品添加剂超标。根据国家规定,膨化食品、油炸小食品中不得使用甜蜜素、山梨酸等食品添加剂。 ...
本次抽查依据《油炸小食品卫生标准》GB 16565-2003、《烘炒食品卫生标准》GB 19300-2003、《坚果炒货食品通则》GB/T 22165-2008、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2011等标准的要求,对炒货食品及坚果制品产品的酸价、过氧化值、羰基价、总砷、铅、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、抗氧化剂(BHA、BHT)、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝、黄曲霉毒素B1...
、膨化食品、烘炒食品、坚果食品、糕点、面包、饼干、油炸方便面、坚果与籽类的酱、动物性水产干制品、腌腊肉制品、添加食用油的辣椒酱第三法:热乙醇指示剂滴定法食用植物油、食用动物油、食用氢化油、起酥油、人造奶油、植脂奶油 表2表明:新标准适用范围更广,如油脂增加了起酥油、植脂奶油;含油食品增加了油炸小食品、膨化食品、烘炒食品、坚果食品、油炸方便面、坚果与籽类的酱、动物水产干制品、辣椒酱等。 ...
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