GB 17402-2003
食用氢化油卫生标准
Hygienic standard for edible hydrogenated oil
GB 17402-2003 发布历史
本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于食用氢化油。
GB 17402-2003由国家质检总局 CN-GB 发布于 2003-09-24，并于 2004-05-01 实施。
GB 17402-2003 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 67.200 食用油和脂肪、含油种子。
GB 17402-2003的历代版本如下：
- 1998年05月05日 GB 17402-1998 食用氢化油卫生标准
- 2003年09月24日 GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准
GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准 于 变更为 GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品。
- 标准号
- GB 17402-2003
- 发布日期
- 2003年09月24日
- 实施日期
- 2004年05月01日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- C53
- 国际标准分类号
- 67.200
- 发布单位
- CN-GB
- 代替标准
- GB 15196-2015
- 被代替标准
- GB 17402-1998
- 适用范围
- 本标准规定了食用氢化油的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于食用氢化油。