GB 7101-2003
固体饮料卫生标准

Hygienic standard for solid drink

2016-11

标准号
GB 7101-2003
发布
2003年
发布单位
国家质检总局
替代标准
GB 7101-2015
GB 7101-2003(XG1-2008)
当前最新
GB 7101-2022
 
 
被代替标准
GB 7101-1994
适用范围
本标准规定了固体饮料的术语和定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以果汁、动植物蛋白、植物提取物等原料制成的、产品水分不高于5.0 9/lO0 9的固体饮料。 本标准不适用于未经烘烤的以可可为原料加工制成的固体饮料。

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