随着生活质量的提高,人们对食品的营养成分更加讲究。同时为了减轻体重,防止疾病,健康饮食,人们也更加重视控制食品中的热量,低热量的物质受到了关注。 欧盟标准中有固体和液体燃料检验标准,其中的第二部分就包括了氧弹量热仪测定热量的方法; 美国也有氧弹量热仪测定液态烃类燃料热值的方法,可见氧弹式量热仪在上的使用是比较广泛的。...
燃烧产物为二氧化碳、硫酸、硝酸以及呈液态的水和呈固态的灰。 热量计热容量的测定采用在氧弹中燃烧一定量的标准煤(或苯甲酸),测量由其燃烧所产生的热量而引起热量计系统温度变化的方法来确定热量计的热容量,热量计系统温度升高1℃所需的热量(J)。在数值上等于热量计的热容量(J/℃) 。 ...
量热方法是热力学的一个基本实验方法.热量有 Qp 和 Qv 之 分.用氧弹热量计测得的是恒容燃烧热Qv;从手册上查到的燃烧热数值都是在298.15K,10 1.325kPa条件下,即标准摩尔燃烧焓,属于恒压燃烧热Qp.由热力学第一定律可知,Qv=△U;Qp=△H.若把参加反应的气体和反应生成的气体都作为理想气体处理,则它们之间存在 以下关系:△H=△U+△(PV) Qp=Qv+△nRT式中,△n为反...
(2)评定指标的检测 车用汽油的抗爆性用研究法辛烷值和抗爆指数评价 研究法辛烷值辛烷值是表示点燃式发动机燃料抗爆性的一个约定值。它是在规定条件下的标准单缸发动机试验中,通过和标准燃料进行比较来测定,并采用和被测燃料具有相同抗爆性的标准燃料中异辛烷的体积分数来表示辛烷值。...
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