SB/T 10022-2008
糖果.奶糖糖果
Creamy candy
SBT10022-2008, SB10022-2008
2017-10
- 标准号
- SB/T 10022-2008
- 别名
- SBT10022-2008, SB10022-2008
- 发布
- 2008年
- 发布单位
- 行业标准-商业
- 替代标准
- SB/T 10022-2017
- 当前最新
- SB/T 10022-2017
- 引用标准
- GB 14880 GB 2760 GB 317 GB 5410 GB 5415 GB 5417 GB 6783 GB 7718 GB 9678.1 GB/T 5009.46-2003 GB/T 5009.5-2003 GB/T 5009.7-2003 QB/T 2319 SB/T 10346-2008 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 散装食品卫生管理规范 卫生部卫法监发[2003]180号
- 被代替标准
- SB 10022-2001
- 适用范围
- 本标准规定了奶糖糖果的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存要求。 本标准适用于SB/T 10346-2008中3.5条所指糖果的生产、检验和销售。
SB/T 10022-2008相似标准
推荐
日立DSC探索糖果美味的秘密
而奶糖是一种结构比较疏松的半软性糖果。糖体剖面有微小的气孔，带有韧性和弹性，耐咀嚼，口感柔软细腻。 奶糖主要可分为胶质奶糖和砂型奶糖。 胶质奶糖包括太妃糖和卡拉密尔糖。其胶体含量较多，糖体具有较强的韧性和弹性，比较坚硬，外形多为圆柱形，还原糖含量较高，为18～25%之间，随加入原材料不同而有多种品种。 砂型奶糖，又称费奇糖。...
明胶作为糖果添加剂的作用
在糖果粘液的浓糖浆中加量为1.5%～9%，糖味锭剂或枣子糖果的配料要求含明胶2%～7%。在糖果生产中，使用明胶较淀粉、琼脂更富有弹性、韧性和透明性，特别是生产弹性充足、形态饱满的软糖、奶糖时，需要凝胶强度大的优质明胶。...
阿尔卑斯3款软糖在沪下架
记者了解到，"十一"黄金周刚结束，意大利阿尔卑斯奶糖的生产厂商--不凡帝范梅勒糖果（中国）有限公司就给各地供应商和零售商下发了停止销售3款产品的通知。这3款产品分别为33克装阿尔卑斯香糯软糖、40克装的草莓口味和巧克力口味的阿尔卑斯奶糖。...
喜糖生虫"榛"恶心怡口莲现虫状物同批品超市已下架
下班后，伊先生拿着问题糖和购物小票去超市理论，面对铁证，超市没有辩解，双方达成协议，超市给伊先生退了钱，并收回了糖果和小票，伊先生在超市换购了大白兔奶糖。“结婚是喜事，我不想因为这个闹不痛快。”伊先生没再向超市提出赔偿要求。 不过，问题糖果被收回前，伊先生同事王先生拍了照片，并发到网上，伊先生证实照片的真实性。...