大连依利特分析仪器有限公司参考《GB5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定》,使用高效液相色谱法对贝类中麻痹性贝类毒素进行了检测,供相关检测人员参考使用。...
在公众号前几篇报道中已为大家介绍了夏季海洋中贝类毒素的污染情况及安全警示,本篇将以麻痹性贝类毒素为例,根据GB 5009.213-2016检测标准,为大家介绍酶联免疫吸附方法测定贝类毒素的解决方案。在常见海洋生物毒素中,以麻痹性贝类毒素(PSP)造成的危害性最大,范围最广。PSP作为毒性很强的毒素之一,其危害性与河豚毒素相当。...
麻痹性贝类毒素(PSP)是一种神经毒素,并非来自贝类生物体本身,而是贝类摄食有毒藻类,并在其体内蓄积、放大和转化等过程中形成的生物毒素。人体若误食含有此类毒素的贝类则会产生麻痹性中毒现象,轻者口唇麻木、四肢肌肉麻痹等症状,重者可导致呼吸肌麻痹而死亡。——百度百科目前PSP的测定主要有酶联免疫法、液相色谱法-荧光法和液相色谱-串联质谱法。...
我国标准:标准号标准名称备注GB 5009.213-2016食品安全国家标准贝类中麻痹性贝类毒素的测定第一法:小鼠生物测定法第二法:酶联免疫吸附方法第三法:液相色谱法第四法:液相色谱-串联质谱法GB 5009.212-2016食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定第一法:小鼠生物测定法第二法:酶联免疫吸附方法第三法:液相色谱-串联质谱法GB 5009.198-2016食品安全国家标准贝类中失忆性贝类毒素的测定第一法...
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