GB/T 23531-2009
食品加工用酶制剂企业良好生产规范

Good manufacturing practice for enzyme preparations used in food processing

预览 GB/T 23531-2009前三页
标准号
GB/T 23531-2009
发布日期
2009年04月27日
实施日期
2009年11月01日
废止日期
无
中国标准分类号
X60
国际标准分类号
07.100.30
发布单位
国家质检总局
引用标准
GB 16297 GB 5749 GB 8978 GB/T 15091
适用范围
本标准规定了食品加工用酶制剂生产企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、卫生管理、质量管理、物料控制和管理、工艺和控制、成品贮存和运输、文件和记录以及投诉处理和产品召回等方面的基本要求。 本标准适用于食品加工用酶制剂生产企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。

GB/T 23531-2009相似标准

DB64/T 1648-2019 枸杞加工企业良好生产规范 T/ZZB 0527-2018 酿造料酒 GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范 GB/T 23544-2009 白酒企业良好生产规范 GB 8956-2003 蜜饯企业良好生产规范

推荐

7月1日起，这5项食品标准即将废止

3、《GB/T 20886-2007 食品加工用酵母》自2022年7月1日废止，届时将由《GB/T 20886.1-2021 酵母产品质量要求 第1部分：食品加工用酵母》替代。　　新标准由国家标准化管理委员会和国家市场监督管理总局会印发，规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志?包装、运输、贮存，适用于食品加工用酵母的生产、检验和销售，不适用于自产自用酵母。　　...

GB/T 23531-2009系列标准

GB/T 23526-2009 食品中必需营养素添加通则 GB/T 23527-2009 蛋白酶制剂 GB/T 23528-2009 低聚果糖 GB/T 23529-2009(XG2-2022) 海藻糖《第2号修改单》 GB/T 23530-2009 酵母抽提物 GB/T 23536-2022 超硬磨料 人造金刚石品种 GB/T 23535-2009 脂肪酶制剂 GB/T 23534-2009 曲酸 GB/T 23533-2009 固定化葡萄糖异构酶制剂 GB/T 23532-2009 木糖

GB/T 23531-2009 中可能用到的仪器设备

其它生物工程设备 发酵罐 食品品质检测仪


Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证：京ICP证110310号