GB/T 23543-2009
葡萄酒企业良好生产规范

Good manufacturing practice for wine enterprises

标准号

GB/T 23543-2009

发布日期

2009年04月14日

实施日期

2009年12月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X62

国际标准分类号

67.160.10

发布单位

CN-GB

引用标准

GB 2760 GB 4285 GB 10344 GB 15037 GB/T 15091

适用范围

本标准规定了葡萄酒企业的厂区环境、厂房与设施、设备与工器具、人员管理与培训、物料控制与管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品储存与运输、文件和记录、投诉处理和产品召回以及产品信息和宣传引导等方面的基本要求。 本标准适用于葡萄酒企业的设计、建造（改扩建）、生产管理和质量管理。

GB/T 23543-2009系列标准

GB/T 23543-2009 中可能用到的仪器设备