陈锡文解释说，国际上讲谷物就是小麦、稻谷和玉米，中国的粮食统计口径，除了这三大谷物之外，还把大豆和薯类算在粮食里面，如果把大豆拿出来单算的话，中国进口的谷物数量并不大。 “2013年我国粮食总产12000亿斤以上，进口谷物相当于国内生产谷物的比重不到2.7%，谷物基本自给的要求与现状吻合。”他说，“对于口粮绝对安全，我国2亿多吨玉米产量中真正作为主食吃的比重不到20%。...
“种子”“耕地”科技创新民以食为天，解决14亿人“吃得饱”“吃得好”是我国当前乃至今后相当长一段时期农业农村发展的首要问题。“要保障粮食安全，长期确保农产品有效供给，必须抓住‘种子’和‘耕地’两个要害，根本出路在于农业科技创新。”中国工程院院士、中国农业科学院原院长唐华俊强调。研发新品种确保了主要农产品的有效供给。...
该主题组织国内近百家企业、科研院所和高校经过2年多的研究，在精准作业和智能装备的实用化技术和创新性产品等方面取得了阶段性进展，形成了水稻、小麦、玉米三大粮食作物和瓜茄类蔬菜全过程的生产装备智能技术及体系： ——华南农业大学、国家农业智能装备工程技术研究中心和中国农业大学等针对水田精细化耕整，研制成功激光控制土地精细平整成套设备，基本实现了高效低成本土地平整设备的国产化，成本比国外同类产品降低30%...
据中国农业科学（1987）报道，需要生产肉3000万吨，蛋3000万吨，奶1500万吨，水产品1200万吨，要粮食等精饲料2600.~29500万吨，牧草和稻秆等7~8.5万吨，后两项合计只占饲料总量仅达0.7帕，还不足1肠。到本世纪末要用30000万吨粮食作为饲料，相当于1.5亿多亩恨食播种面积的产量，也相当于1~1.3亿人口全年的粮食，占我国口粮消耗量1/11.这个计划显然是饲养家畜与人争粮。...
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