通过乳化效果实验筛选了一种合适的乳化剂RU6，进而在确定该乳化剂的用量上采用激光粒度仪测定粒径的方法，实验结果如表2：表2 乳化剂用量的确定由表2可以看出，随着乳化剂RU6用量的增加，水乳剂的粒径逐渐减小，这与乳化剂的乳化机理有关。进一步试验发现，当乳化剂用量≥6%时，虽然增加乳化剂的量，但粒径并变化不大，由此确定最佳用量为6%。在冷贮热贮过程中，还要监测体系的粒径分布情况，从而最终确定配方。 ...
乳化剂通过在分散的小滴周围形成一层由薄膜构成乳状液，来增强两种具有自然分离倾向的成分之间的混合。功能乳化剂由单酯和双酯混合物组成，例如丙二醇（1,2-丙二醇）酯，在食品工业中被广泛应用，以改善最终产品的外观和性能。例如，在冰淇淋中加入这种乳化剂，以抑制冰激凌在冷冻过程中的再结晶，并确定其稠度；要么呈泡沫状以便能挤出到锥体上，要么呈坚固形态，在被舀出时可保持其形状。...
常作为水包油（O/W）型乳化剂，使其他物质均匀在溶液中分散，主要用于农药、食品、化妆品。与其他乳化剂如月桂醇硫酸钠或司盘类合用，能增加乳剂的稳定性。相对来说，吐温20更温和一些，吐温80的乳化性更强一些。辅料的测定对药品质量的控制至关重要，这也是药物一致性评价的要求，常用辅料吐温由于是一组分子结构近似的混合物一直是测定的一个难点。...
本标准适用于由苯酚与苯乙烯反应成苯乙烯基苯酚后，再与约26mol环氧乙烷聚合而成的产品，属于非离子表面活性剂，用于有机磷农药乳化剂的主要成分，纺织印染助剂中的染色助剂等。HG/T 5000-2016乳化剂OS本标准规定了乳化剂OS的外观、技术要求、采样、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于顺丁烯二酸酐与烷基苯酚聚氧乙烯醚反应后再磺化而制得的乳化剂OS。...
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