本标准规定了可可粉固体饮料的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、贮存、运输的卫生要求。 本标准适用于以可可粉为主要原料,添加或不添加其他辅料,但不经热加工制成的固体饮料。
GB 19642-2005由国家质检总局 CN-GB 发布于 2005-01-25,并于 2005-10-01 实施。
GB 19642-2005 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.160 饮料。
GB 19642-2005 可可粉固体饮料卫生标准 于 2015-11-13 变更为 GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料。
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