当这些物质吸收远红外线辐射能量并使其分子，原子固有的振动和转动的频率与远红外线辐射的频率相一致时，极容易发生分子、原子的共振或转动，导致运动大大加剧，所转换成的热能使内部升高温度，从而使得物质迅速得到软化或干燥。 一般的加热方法是利用热的传导和对流，需要通过媒质传播，速度慢，能耗大，而远红外线加热是用热的辐射，中间无需媒质传播。...
近年来，红外热源新材料的研发应用取得明显进展，如石墨烯辐照板得到应用，石墨烯材料发射的远红外波长范围5～15μm，强度集中在9～10μm，能在低功率密度的电力驱动下高效发射远红外线，其电热转换效率高于99%，在远红外光谱频率范围内的发射能量占其全部发射能量的90%以上，因此能够显著提高干燥效率，降低生产成本。远红外干燥具有干燥速率快、物料受热均匀、安全清洁环保等优点。...
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