GB 26404-2011
食品安全国家标准 食品添加剂 赤藓糖醇
National Food Safety Standard Food Additive Erythritol
- 标准号
- GB 26404-2011
- 发布日期
- 2011年03月15日
- 实施日期
- 2011年05月15日
- 废止日期
- 无
- 中国标准分类号
- X40
- 发布单位
- CN-GB
- 适用范围
- 本标准适用于以葡萄糖为主要原料，利用解脂假丝酵母(Candida lipolytica)或丛梗孢酵母(Moniliella pollinis)或类丝孢酵母(Trichosporonoides megachiliensis)经发酵转化为赤藓糖醇，再通过精制等工艺得到的食品添加剂赤藓糖醇晶体产品。