据中国食品添加剂和配料协会的消息,由该协会承担的13项食品安全国家标准之着色剂质量规格标准初稿已由相关单位完成。这13个将执行食品安全国家标准的着色剂品种分别是:辣椒油树脂、番茄红、β-胡萝卜素(发酵法)、酸性红、氧化铁红、氧化铁黑、靛蓝、靛蓝铝色淀、植物炭黑、紫草红、栀子蓝、玫瑰茄红、葡萄皮红。...
1886.6食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙101059萝卜红GB 25536食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红按生产需要适量使用按生产需要适量使用60麦芽糖醇GB 28307食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液按生产需要适量使用按生产需要适量使用61麦芽糖醇液GB 28307食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液按生产需要适量使用按生产需要适量使用62玫瑰茄红GB...
食品添加剂L-蛋氨酰基甘氨酸盐酸盐GB 1886.371-2023 食品安全国家标准 食品添加剂ε-聚赖氨酸盐酸盐GB 1886.370-2023 食品安全国家标准 食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 1886.369-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 蓝锭果红GB 1886.368-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 (2S,5R)-N-[4-(2-氨基-2-氧代乙基)苯基]-5-甲基-...
除卫生许可证外,对列入食品添加剂生产许可证名单的品种还应取得相应生产许可证方可进行生产和销售。目前,列入名单的着色剂约33种。 应严格按照国家标准中的使用范围、使用限量在食品中添加着色剂。《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)明确规定,食品中添加食用色素的范围和用量。例如,柠檬黄及其铝色淀在冰淇淋中最大使用量是0.02g/kg,β-胡萝卜素可在各类食品中按照生产需要适量使用。...
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