本标准适用于1-萘胺-4-磺酸钠经重氮化后与2-萘酚-3,6-二磺酸钠偶合而制得的食品添加剂苋菜红。
GB 4479.1-2010由国家质检总局 CN-GB 发布于 2010-12-21,并于 2011-02-21 实施。
GB 4479.1-2010 在中国标准分类中归属于: X42 合成食品添加剂。
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