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SER158分析燕麦片食品中的粗脂肪含量利用SER 158进行牛奶中总脂肪含量测定利用SER158全自动脂肪测定仪分析薯片中的粗脂肪含量利用SER158测定饲料中的总脂肪含量...
1994年7月,美国农业部FGIS(Federal Grain InspectionService)用杜马斯法代替凯式法作为标准方法来测定小麦和大豆中的粗蛋白含量。AOAC以杜马斯法为标准方法用于谷物及含油种子、肉/肉制品和动物饲料粗蛋白含量测定。国际标准化组织(ISO)也将此法用于谷类、豆类、粉碎的谷类产品、含油种子及动物饲料的质量评价。...
综上表明,NIR技术可以无损、快速、准确的测定饲料原料中蛋白质含量,为配制优质配方提供了有力的保证。NIR 技术在原料粗脂肪含量预测中的应用粗脂肪含量是配制优质日粮考虑的重要因素之一,传统的粗脂肪含量测定是采用索氏提取法等检测方法,耗时耗力,不利于饲料生产企业批量快速测定,随着NIR技术的发展,越来越多的饲料企业使用NIR技术对原料进行粗脂肪含量的测定。...
蛋白质燕麦中的蛋白质是一种优质谷物蛋白,含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸占总氨基酸含量的33.1%,并且燕麦中蛋白质氨基酸比例较大多数植物性蛋白氨基酸比例更接近人体,所以吸收利用率也较其它植物蛋白高。2. 脂肪燕麦的脂肪含量较高,在谷类作物中排第一,脂肪占比为3.5%~10%,绝大部分的脂肪存在于燕麦麸皮和胚乳中。...
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