DS/ENV 12140-1997

Fruit and vegetable juices - Determination of the stable carbon isotope ratio (13C/12C) of sugars from fruit juices - Method using isotope ratio mass spectrometry

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标准号

DS/ENV 12140-1997

发布日期

1997年04月08日

实施日期

1997年01月15日

废止日期

无

国际标准分类号

67.160.20

发布单位

DK-DS

适用范围

This European Prestandard specifies a method for the determination of the stable carbon isotope ratio (13C/12C) of sugars from fruit juices by isotope ratio mass spectrometry.