DS/EN ISO 12966-3:2010
动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱法 第3部分：使用三甲基氢氧化硫（TMSH）制备甲酯

Animal and vegetable fats and oils - Gas chromatography of fatty acid methyl esters - Part 3: Preparation of methyl esters using trimethylsulfonium hydroxide (TMSH)


 

 

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标准号
DS/EN ISO 12966-3:2010
发布
2010年
发布单位
丹麦标准化协会
当前最新
DS/EN ISO 12966-3:2010
 
 
适用范围
ISO 12966的这一部分规定了脂肪和油与氢氧化三甲基锍(TMSH)的快速碱催化酯交换反应制备脂肪酸甲酯的方法。该方法专门适用于气液色谱（GLC）分析用油脂甲酯的制备。它适用于所有脂肪和油，包括乳脂和含有乳脂的混合物。不饱和脂肪酸仅发生很小程度的异构化，且异构化脂肪酸仅在测定限度内存在。由于会发生异构化，因此不建议对共轭亚油酸 (CLA) 使用该程序。由于 CLA 不正确

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