DS/EN 13751:2009
食品 使用光激发光检测辐照食品

Foodstuffs - Detection of irradiated food using photostimulated luminescence

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标准号

DS/EN 13751:2009

发布

2009年

发布单位

丹麦标准化协会

当前最新

DS/EN 13751:2009

 

 

被代替标准

DS/EN 13751-2002

该欧洲标准规定了使用光刺激发光（PSL）检测辐照食品的方法。这里描述的技术包括可用于筛选目的的 PSL 强度的初始测量，以及确定 PSL 灵敏度以协助分类的校准方法。有必要使用校准的 PSL 或其他标准化（例如 EN 1784 至 EN 1788）或经过验证的方法来确认阳性筛查结果。该方法已在使用贝类和香草、香料和调味料的实验室间试验中成功进行了测试[1]。...

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