QB/T 4562-2013
块糖

Block sugar

QB/T 4562-2013 发布历史

本标准规定了块糖的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼、成型的块状食糖,或以红糖、黑糖为原料采用二步法加工的块状食糖。

QB/T 4562-2013由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2013-12-31，并于 2014-07-01 实施。

QB/T 4562-2013 在中国标准分类中归属于: X31 制糖，在国际标准分类中归属于: 67.180 糖、糖制品、淀粉。

QB/T 4562-2013 发布之时，引用了标准

• GB/T 191 包装储运图示标志
• GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2014-12-24 更新
• GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量*， 2017-03-17 更新
• GB 2763 食品安全国家标准　食品中农药最大残留限量*， 2021-03-03 更新
• GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定
• GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学测定 大肠菌群计数
• GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学测定 沙门氏菌测定
• GB 4789.5 食品安全国家标准.食品微生物学检验.志贺氏菌检验
• GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验*， 2016-12-23 更新
• GB/T 4789.11 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验
• GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数*， 2016-10-19 更新
• GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定*， 2016-08-31 更新
• GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
• GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
• GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
• GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
• GB 13104 食品安全国家标准 食糖*， 2014-12-24 更新
• QB/T 2343.2 赤砂糖试验方法
• JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则

* 在 QB/T 4562-2013 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。

QB/T 4562-2013的历代版本如下：

• 2013年12月31日 QB/T 4562-2013 块糖

标准号

QB/T 4562-2013

发布日期

2013年12月31日

实施日期

2014年07月01日

废止日期

无

中国标准分类号

X31

国际标准分类号

67.180

发布单位

CN-QB

引用标准

GB/T 191 GB 2760 GB 2762 GB 2763 GB 4789.2 GB 4789.3 GB 4789.4 GB 4789.5 GB 4789.10 GB/T 4789.11 GB 4789.15 GB 5009.3 GB/T 5009.11 GB 5009.12 GB/T 5009.34 GB 7718 GB 13104 QB/T 2343.2 JJF 1070 国家质量监督检验检疫总局令第75号 定量包装商品计量监督管理办法

适用范围

本标准规定了块糖的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以甘蔗为原料,经提汁、澄清、煮炼、成型的块状食糖,或以红糖、黑糖为原料采用二步法加工的块状食糖。