SN/T 3729.5-2013
出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分:木瓜成分检测 实时荧光PCR法
Identification of fruit species in export food and drink.Part 5:Detection of papaya ingredient.Real-time PCR method
SNT3729.5-2013, SN3729.5-2013
- 标准号
- SN/T 3729.5-2013
- 别名
- SNT3729.5-2013, SN3729.5-2013
- 发布
- 2013年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 3729.5-2013
- 适用范围
- SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料(油、酒精等精加工食品除外)中木瓜(番木瓜)成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的食品中木瓜(番木瓜)成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。
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