SN/T 3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测。
SN/T 3731.4-2013由行业标准-商品检验 CN-SN 发布于 2013-11-06,并于 2014-06-01 实施。
SN/T 3731.4-2013 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法 于 2017-07-21 变更为 SN/T 3731.4-2017 食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法。
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