ISO 8968-1:2014
乳和乳制品.氮含量的测定.第1部分:凯氏原理和粗蛋白的计算

Milk and milk products - Determination of nitrogen content - Part 1: Kjeldahl principle and crude protein calculation


说明:

  • 此图仅显示与当前标准最近的5级引用;
  • 鼠标放置在图上可以看到标题编号;
  • 此图可以通过鼠标滚轮放大或者缩小;
  • 表示标准的节点,可以拖动;
  • 绿色表示标准:ISO 8968-1:2014 , 绿色、红色表示本平台存在此标准,您可以下载或者购买,灰色表示平台不存在此标准;
  • 箭头终点方向的标准引用了起点方向的标准。

ISO 8968-1:2014



标准号
ISO 8968-1:2014
发布
2014年
发布单位
国际标准化组织
当前最新
ISO 8968-1:2014
 
 
引用标准
ISO 385:2005 ISO 8655-3:2002

ISO 8968-1:2014相似标准


推荐

这四部分组成了全自动凯氏

  全自动凯氏仪是根据蛋白质中含量恒定原理,通过测定样品中含量从而计算蛋白含量仪器。因其蛋白含量测量计算方法叫做凯氏法,故被称为凯氏仪,又名定仪、蛋白测定仪、蛋白测定仪。   全自动凯氏仪作为测定蛋白重点选择仪器,广泛应用于乳制品蛋白含量测定。...

ISO修订乳品中蛋白测定国际标准

  据国际标准化组织(ISO)消息,国际乳品联合会(IDF)国际标准化组织(ISO)联合修订乳品中蛋白测定国际标准ISO 8968-1:2014 (IDF 20-1:2014),扩大可测定乳品范围。   除液体全脂牛奶外,该方法也适用于低脂牛奶、全脂山羊奶、全脂绵羊奶、奶酪、奶粉及奶粉产品(包含婴儿配方奶粉)、牛奶浓缩蛋白清浓缩蛋白、酪蛋白蛋白酸。...

【干货】乳制品品中蛋白检测方法汇总

01乳制品中真蛋白概述通过测定含量计算得到蛋白含量称为蛋白(crude protein, CP) ,目前国家标准方法中测定即为蛋白含量。乳中含量包括蛋白(proteinnitrogen,PN)蛋白(non protein nitrogen,NPN) ,其中前者占95% ,后者约占5%。蛋白质是乳中主要含物质,含量约2.8%~3.8%。...

【检测】乳品中真蛋白检测方法汇总

1.乳制品中真蛋白概述通过测定含量计算得到蛋白含量称为蛋白(crude protein,CP) ,目前国家标准方法中测定即为蛋白含量。乳中含量包括蛋白(proteinnitrogen,PN)蛋白(non protein nitrogen,NPN),其中前者占95% ,后者约占5%。蛋白质是乳中主要含物质,含量约2.8%~3.8%。...


谁引用了ISO 8968-1:2014 更多引用





Copyright ©2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号