本标准规定了动物性食品中环丙氨嗪及代谢物三聚氰胺残留量检测的制拌和超高效液相色谱-串联质谱测定方法。 本标准适用于鸡的肌肉、肾脏和有蛋中环丙氨哄及代谢物三聚氰胺残留量的检测。
GB 29704-2013由国家质检总局 CN-GB 发布于 2013-09-16,并于 2014-01-01 实施。
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