找不到引用GB 30606-2014 食品安全国家标准 食品添加剂 甘氨酸亚铁 的标准
JECFA已经评估并得出结论:甘氨酸亚铁适合作为膳食铁的来源。在包括欧盟和美国在内的主要发达国家,甘氨酸亚铁也被批准用于食品作为膳食铁的来源。5、山梨醇糖浆(INS 420(ii))将作为准许的通用食品添加剂列入《食品条例》附表8第1部分,允许按照GMP在食品中使用。...
食品安全国家标准 食品添加剂 羟丙基甲基纤维素(HPMC) GB 1886.110-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 天然苋菜红 GB 1903.1-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-盐酸赖氨酸 GB 1903.2-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 甘氨酸锌 GB 1903.3-2015 食品安全国家标准 食品营养强化剂 5'单磷酸腺苷 ...
有些不法化工企业售卖硫酸亚铁和硫化钠给商贩,用来作为快速生产臭豆腐的“秘方”。硫酸亚铁和硫化钠一般都用在工业上。七水硫酸亚铁硫酸亚铁也叫青矾,主要用于制造颜料、防腐剂和饲料中的添加剂。硫化钠水溶液呈强碱性,在空气中潮解,并碳酸化变质,不断释放出硫化氢气体。...
亚铁血红素还可以与亚硝基结合形成鲜桃红色的亚硝基亚铁血红素。亚硝基也是结合在二价铁上。亚硝基亚铁血红素在受热时发生变性,此时成为亚硝基血色原,色泽仍为鲜红。肉食品加工即利用这一原理来赋予肌肉以鲜艳的颜色。不过,亚硝基亚铁血红素在可见光照射时会发生分解,分解后成褐色。这就是为什么加了亚硝的肉制品在见光后褐变的原因。还有一点,过量的亚硝还能使血色素变绿。...
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