27游离性余氯游离性余氯是检测餐具消毒后残留消毒剂是否合格的一项指标。餐饮单位对餐具进行清洗消毒后,未将化学消毒剂清洗干净,会造成游离性余氯超标。28非脂乳固体非脂乳固体是乳制品的理化指标。纯牛奶的非脂乳固体的检测值低于标准值,原因可能是原料牛奶品质较差或生产工艺控制不严,生产过程中标准化和均质两个工艺项目控制不严造成。...
28游离性余氯游离性余氯是检测餐具消毒后残留消毒剂是否合格的一项指标。餐饮单位对餐具进行清洗消毒后,未将化学消毒剂清洗干净,会造成游离性余氯超标。29非脂乳固体非脂乳固体是乳制品的理化指标。纯牛奶的非脂乳固体的检测值低于标准值,原因可能是原料牛奶品质较差或生产工艺控制不严,生产过程中标准化和均质两个工艺项目控制不严造成。...
灭菌最多也是最低限度的。这些冻干机只能使用化学溶液利用抹 布对冻干机内表面进行处理,这些溶液可能是杀菌剂,但大部分是消毒剂。但是一些管路系统,例如进气管路(氮气),用于回填的无菌空气,或者是真空管路, 难以达到表面灭菌的状态。 生产商很难证明使用化学处理的方法进行灭菌的验证是令人满意的。另一种灭菌方法是使用环氧乙烷。在使用环氧乙烷灭菌时需要控制湿度。很难找到无菌而且潮湿的方法。...
16游离性余氯游离性余氯是检测餐具消毒后残留消毒剂是否合格的一项指标。餐饮单位对餐具进行清洗消毒后,未将化学消毒剂清洗干净,会造成游离性余氯超标。17非脂乳固体非脂乳固体是乳制品的理化指标。纯牛奶的非脂乳固体的检测值低于标准值,原因可能是原料牛奶品质较差或生产工艺控制不严,生产过程中标准化和均质两个工艺项目控制不严造成。...
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