SN/T 3979-2014
乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法 杯碟法
Determination of penicillinase in milk and dairy products.Cylinder plate method
SNT3979-2014, SN3979-2014
- 标准号
- SN/T 3979-2014
- 别名
- SNT3979-2014, SN3979-2014
- 发布
- 2014年
- 发布单位
- 行业标准-商品检验
- 当前最新
- SN/T 3979-2014
- 适用范围
- 本标准规定了生鲜乳及其制品中以舒巴坦为抑制剂的β-内酰胺酶的微生物学测定方法(杯碟法)。 本标准适用于生鲜乳、纯牛奶、酸奶、奶粉等中β-内酰胺酶的检测。
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