SN/T 3934-2014
出口食品中霉菌的霍华德计数方法
Method of Howard mold counting in export food
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- 标准号
- SN/T 3934-2014
- 发布日期
- 2014年04月09日
- 实施日期
- 2014年11月01日
- 废止日期
- 无
- 发布单位
- CN-SN
- 适用范围
- 本标准规定了出口食品中霉菌的霍华德直接镜检计数方法。本标准适用于果蔬及其制品(包括水果、原浆果汁、果酱、水果罐头、番茄汁、番茄酱、茄汁类罐头等)、粉状调味品(主要指辣椒粉、胡椒粉、大蒜粉、姜粉)的霉菌计数。