KS H ISO 6886-2013
动植物油脂.氧化稳定性的测定(加速氧化法)

Animal and vegetable fats and oils ― Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)

 

 

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标准号
KS H ISO 6886-2013
发布日期
2013年12月30日
实施日期
2013年12月30日
废止日期
无
中国标准分类号
X14
国际标准分类号
67.200.10
发布单位
韩国标准
被代替标准
KS H ISO 6886-2003
适用范围
이 표준은 고온에서 공기를 대량 공급하여 가속 산화를 유도하는 극한 조건에서 유지의 산화 안정성을 측정하는 방법을 규정한다. 상온에서 유지의 안정성을 측정할 수는 없지만, 유지에 첨가된 항산화제의 효능을 비교할 수 있다.이 방법은 정제되지 않거나 정제된 동식물성 유지에 모두 적용된다.

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