本标准规定了黄曲霉毒素B的胶体金快速定量检测方法的原理、试剂、材料、仪器设备、样品制备、样品测定与结果表述。本标准适用于小麦、大米、玉米等粮食及其制品中黄曲霉毒素B的快速定量检测。方法检测限为2 μg/kg。
LS/T 6111-2015由行业标准-粮食 CN-LS 发布于 2015-07-10,并于 2015-07-10 实施。
LS/T 6111-2015在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
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