本标准规定了谷类粮食、水果、蔬菜(菠菜除外)中稀土的限量卫生标准、检验方法。 本标准适用于谷类粮食、水果、蔬菜(菠菜除外)食品。
GB 13107-1991由国家质检总局 CN-GB 发布于 1991-06-07,并于 1992-03-01 实施。
GB 13107-1991 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生,在国际标准分类中归属于: 67.040 食品综合。
GB 13107-1991 植物性食品中稀土限量卫生标准 于 2005-01-25 变更为 GB 2762-2005 食品中污染物限量。
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