EN 16282-2:2016
商业厨房用设备-商用厨房通风元件-第2部分:厨房通风罩;设计和安全要求

Equipment for commercial kitchens - Components for ventilation in commercial kitchens - Part 2: Kitchen ventilation hoods; design and safety requirements


 

 

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标准号
EN 16282-2:2016
发布
2016年
发布单位
欧洲标准化委员会
当前最新
EN 16282-2:2016
 
 
引用标准
EN EN 10088-1:2014 EN 12464-1:2011 EN 12665:2011 EN 13501-1:2007 EN 16282-3:2016 EN 16282-4:2016 EN 1717:2000 EN 1825-2:2002 EN 294:1992 EN 50274:2002 EN 50310:2016 EN 50525-2-11:2011 EN 50525-2-12:2011 EN 50525-2-21/AC:2013 EN 50525-2-21:2011 EN 50525-2-22:2011 EN 50525-2-31:2011 EN 50525-2-41:2011 EN 50525-2-42:2011 EN 50525-2-51:2011 EN 50525-2-71:2011 EN 547-1:1996 EN 547-2:1996 EN 547-3:1996 EN 573-3:2013 EN 894-3:2000 prEN 16282-1-2014 prEN 16282-5-2014 prEN 16282-6-2014 prEN 16282-8-2014
被代替标准
FprEN 16282-2-2016
适用范围
该欧洲标准规定了厨房通风罩的设计、构造和操作要求，包括技术安全、人体工程学和卫生功能。 本欧洲标准适用于商业厨房、相关区域和其他商业用途食品加工装置的通风系统。 厨房和相关区域是准备饭菜、清洗、清洁餐具和设备、储存食物和食物浪费区域的特殊房间。 本欧洲标准适用于除家用厨房用的通风罩。 还指定了每个要求的验证方法。 除非另有规定，本标准的要求需要通过检查和/或测量的方式来检验。 注意 请注意可能存在关于安装、设备要求以及检查、维护和操作的附加或替代的当地国家法规。

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