目前检测三聚氰胺的方法很多,HPLC,液质和气质联用是较常用的方法。方法包括:GC-MS,Spectra-Quad线检测,超高效液相色谱_电喷雾串联质谱法,反相高效液相色谱法,高效液相色谱-二极管阵列法,高效液相色谱法(HPLC),高效液相色谱-四极杆质谱联用,固相萃取与高效液相色谱联用,液相色谱串联质谱法(LC-MS MS)等。...
一、液相色谱——串联质谱法测定三聚氰胺 美国国家食品安全与技术中心建立了测定食品中的三聚氰胺的新方法 TSQ Quantum系统在三聚氰胺的分析上得到了应得的认可。我们可以很容易的在含有10ppb三聚氰胺的鲶鱼的分析中,获得超过3800的信噪比。...
在线文章: http://www.flworkshop.com/ ,“用 LC-MS/MS 测定组织中的三聚氰胺和三聚氰酸的简化方法”,由 FDA 方法开发分部的 Alexander J. Krynitsky 撰写...
下一步 美国国家食品安全与技术中心正在进行此LC-MS/MS方法的确证工作,马上将会开始食品加工技术如何影响三聚氰胺的研究工作。 从含有10ppb三聚氰胺的加工的鲶鱼中得到的总离子色谱图,ESI正离子检测。提取物的分析采用Thermo Scientific的150×2.1 mm BioBasic™ AX色谱柱和Accela液相系统。...
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