本标准规定了食具消毒柜的术语和定义、分类与命名、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于单相器具额定电压不超过250 V,其他器具额定电压不超过480 V的家用和类似用途食具消毒柜(以下简称消毒柜)。消毒柜以电能作为主要能源,其消毒方式包括电热方式、臭氧方式、紫外线辐射(只能作为辅助)方式以及上述这几种消毒方式相互组合,其他消毒方式的消毒柜也可参照使用。 本标准不适用于: ——仅靠紫外线辐射方式消毒的消毒柜; ——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜,如毛巾消毒柜等; ——安装在特殊场合的消毒柜,如腐蚀性或爆炸性气体(灰尘、蒸汽或瓦斯气体)存在的场合。 ——用于医疗卫生用途的消毒柜。
QB/T 5199-2017由行业标准-轻工 CN-QB 发布于 2017-11-07,并于 2018-04-01 实施。
QB/T 5199-2017 在中国标准分类中归属于: Y63 家用电热器具,在国际标准分类中归属于: 97.040.99 其他厨房设备。
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