EN 203-1:2014
燃气加热供膳设备.第1部分:安全要求

Gas heated catering equipment - Part 1: General safety rules

被代替

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标准号

EN 203-1:2014

发布

2014年

发布单位

欧洲标准化委员会

替代标准

EN 203-1:2014/AC:2016

当前最新

EN 203-1:2021

 

 

引用标准

CEN/TR 1749-2009 EN 10226-1:2004 EN 10226-2:2005 EN 1106:2010 EN 125:2010 EN 126:2012 EN 1443:2003 EN 161+A3:2013 EN 1856-1:2009 EN 257:2010 EN 297:1994 EN 298:2012 EN 437+A1:2009 EN 60204-1:2006 EN 60335-1:2002 EN 60335-2-102-20 EN 88-1:2011 EN 88-2:2007

被代替标准

FprEN 203-1-2013

适用范围

本欧洲标准规定了与燃气加热商业餐饮和烘焙器具的安全、标记和相关测试方法有关的一般要求以及结构和操作特性。 具体要求在第 2 部分中给出。 与食品接触的材料和部件以及其他卫生方面的要求在第 3 部分中给出。 仅考虑第 4 条中定义的 A1、A2、A3、B1 和 B2 类型的器具在本欧洲标准中。 本欧洲标准适用于所有使用燃气制备食物和饮料的专业烹饪和烘焙器具。 仅使用净热值 (Hi) 和净沃泊数 (Wi)。 附录C资料性地列出了进入本欧洲标准应用领域的主要设备类型。 该欧洲标准不涉及能源的合理使用。
6.10 中提到这一方面只是为了与相关第 2 部分（条款编号）保持一致，并提及如果特定产品不存在第 2 部分，则应考虑合理使用能源。

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