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另外,前不久两高也对食品安全做出了司法解释:首次明确,“超限量或者超范围滥用食品添加剂”,造成的后果符合规定,会被追究刑事责任。”顺丁烯二酸的几何异构体反丁烯二酸(富马酸),是可以作为食品添加剂应用于食品中,在食品中主要是起到酸度调节剂的作用,食品添加剂卫生标准(GB2760-2011)允许添加的食品添加剂目录中也是可以查询到这种物质的存在,但是必须按照标准中的最大使用量严格控制。...
该品作为一种食品添加剂——酸味剂,用于清凉饮料、水果糖、果冻、冰淇淋等,大多与酸味剂柠檬酸并用,反丁烯二酸与氢氧化钠反应制成的单钠盐,也用作酸味调味品,还用作合成树脂、媒染剂的中间体。...
这种添加剂在其他的食品中也会出现,我们今天就一起来看一下,在如此鲜美的鱼丸中顺丁烯二酸的检测情况。一-适用范围适用于鱼丸中顺丁烯二酸的检测。二-提取步骤称取1g鱼丸1、用10mL 50%乙醇提取,超声10min,离心8000rpm 5min,移取上清液;2、重复(1)过程,合并上清液,用5%氨水PH调至8左右,待净化。...
六、添加剂CAS号 修订了水合铝酸碳酸镁、妥尔油松香与反丁烯二酸化松香与甲醛的聚合物和乙基化甲基化甲醛与6-苯基-1,3,5-三嗪-2,4-二胺的聚合物,丁醇化的脲与甲醛的聚合物3种添加剂的CAS号,如表一。...
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