NF V04-348-1978
干奶.水含量的测定.烘干法
Dried milk. Determination of moisture content. Oven method.
NF V04-348-1978相似标准
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【理化】常用水分测定原理及方法汇总
一、粮食、油料中水分的测定（105℃质量恒定法（仲裁法））水分是粮油的天然成分，具有极其重要的生理意义。粮油中水分含量的多少，直接影响粮油的感官性状、影响胶体状态的形成和稳定。粮油中的水分以结合水和游离水两种方式存在，水分的高低直接影响粮食的品质，水分高易生霉发热，水分过低使粮食内在品质破坏。测定水分含量的方法很多，目前常用的有电烘箱105℃质量恒定法、定温定时法、隧道式电烘箱法、仪器测定法等。...
牛乳的干物质含量的测定
① 烘干法具体方法如下：吸管取5ml→与已知恒重的称量皿中→称重→于水浴上蒸干为止→擦去外壁水→入98～100℃烘箱烘两小时→冷却→称重→再入烘箱1小时→冷却→称重（恒重）→两次重量差不超过2mg计算：干物质= G2－GO/G1－GOG1 — 空瓶子样品重（g） G2 — 空瓶子干物质重（g）GO — 空瓶重（g）② 计算法 T = 0.25L + 1.2F + 0.14T —...