兰州市食品药品监督管理局组织蜜饯生产加工企业召开培训,向相关企业详细讲解了《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)、《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),列举了实际使用过程中存在的问题以及容易出现问题的方面。同时对10家企业使用的72种标签一一进行了审核,纠正了存在的共性问题。...
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定了蜜饯类食品中允许使用的着色剂。通常而言,蜜饯产品在标准规定的范围内使用色素,是安全的。 食品与营养信息交流中心专家阮光锋表示,经过加工后的水果制品色泽不会过于鲜艳。消费者购买这类食品时,不宜过度追求色泽,要谨慎购买颜色过于鲜艳的蜜饯产品。若发现问题产品,可拨打12331投诉举报。...
根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)规定,安赛蜜可广泛用于冷冻饮品、水果罐头、果酱、蜜饯、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类等各种食品中,但在水果及其制品中安赛蜜仅允许用于果酱及蜜饯凉果类(仅限蜜饯类),最大允许使用量为0.3 g/kg。在果酱、蜜饯类产品以外的其他水果及其制品中检出安赛蜜,可能存在添加剂超范围使用问题。 安赛蜜会对人体造成影响吗?...
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