现行2017-06-23GB 4789.41-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 肠杆菌科检验 本标准规定了食品中肠杆菌科的检验方法。本标准第一法适用于肠杆菌科含量较高的食品中肠杆菌科的计数;第二法适用于肠杆菌科含量较低食品中肠杆菌科的计数。...
目前北欧食品分析委员会(NMKL)及ISO已制定了食品中肠杆菌科检验的标准方法。包括了直接增菌和前增菌的定性方法;菌落计数和带恢复的MPN定量方法。近年来,随着对外贸易的发展,欧洲一些国家已对我国出口的某些食品和动物饲料提出了检测和限量要求。且将其作为国际间食品微生物学实验室质量控制、水平测试的必测项目之一。...
与GB/T 5750.12—2006相比,GB/T 5750.12-2023《生活饮用水标准检验方法 第12部分:微生物指标》除结构调整和编辑性改动外,主要技术变化如下:1增加了6个检验方法(见4.2、8.2、9.2、10.1、10.2、11.1),即菌落总数酶底物法、贾第鞭毛虫、隐孢子虫滤膜浓缩/密度梯度分离荧光抗体法、肠球菌多管发酵法及滤膜法、产气荚膜梭状芽孢杆菌滤膜法。...
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