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Bestimmung von Peroxidase

Für die Bestimmung von Peroxidase gibt es insgesamt 3 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Bestimmung von Peroxidase die folgenden Kategorien: Milch und Milchprodukte, Mikrobiologie, Essen umfassend.

Group Standards of the People's Republic of China, Bestimmung von Peroxidase

• T/TDSTIA 001-2021 Bestimmung der Lactoperoxidase in Milch und Milchprodukten
• T/CIFST 008-2022 Bestimmung der Lactoperoxidase-Aktivität in Milch – Kolorimetrische Methode

RO-ASRO, Bestimmung von Peroxidase

• STAS SR 13423-1999 Enzympräparate für die Lebensmittelindustrie – Peroxidase – Bestimmung der Enzymaktivität

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