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Fettextraktion aus Lebensmitteln

Für die Fettextraktion aus Lebensmitteln gibt es insgesamt 101 relevante Standards.

In der internationalen Standardklassifizierung umfasst Fettextraktion aus Lebensmitteln die folgenden Kategorien: Allgemeine Methoden der Lebensmittelprüfung und -analyse, Essen umfassend, Anlagen und Ausrüstung für die Lebensmittelindustrie, Milch und Milchprodukte, Pestizide und andere landwirtschaftliche Chemikalien, Fleisch, Fleischprodukte und andere tierische Lebensmittel, Getreide, Hülsenfrüchte und deren Produkte, füttern, Speiseöle und -fette, Ölsaaten, Gegenstände und Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, Lebensmitteltechnologie, Papier und Pappe.


Association Francaise de Normalisation, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • NF V03-030:1991 Agrar- und Lebensmittelprodukte – Extraktion von Grasmaterial im Hinblick auf ihre Charakterisierung
  • V03-030:1991 Agrarprodukte und Lebensmittel. Extraktion des Rohfetts im Hinblick auf seine Charakterisierung.
  • NF EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts.
  • NF V03-080-2*NF EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel. Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCBs). Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCBs sowie Bestimmung des Fettgehalts.
  • NF V03-713*NF EN ISO 11085:2015 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • NF EN ISO 11085:2015 Getreide, Getreideprodukte und Tierfutter – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • NF V03-000:1997 LEBENSMITTEL. ERKENNUNG VON BESTRAHLTEN LEBENSMITTELN, DIE FETT ENTHALTEN. GASCHROMATOGRAPHISCHE ANALYSE VON KOHLENWASSERSTOFFEN. (EUROPÄISCHE NORM EN 1784).
  • NF V03-124:2002 Lebensmittel - Bestimmung der Fumonisine B1 und B2 in Mais - HPLC-Methode mit Reinigung durch Festphasenextraktion.
  • NF EN 1541:2001 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen – Bestimmung von Formaldehyd in einem wässrigen Extrakt
  • NF V03-001:1997 LEBENSMITTEL. ERKENNUNG VON BESTRAHLTEN LEBENSMITTELN, DIE FETT ENTHALTEN. GASCHROMATOGRAPHISCHE/MASSENSPEKTROMETRISCHE ANALYSE VON 2-ALKYLCYCLOBUTANONEN. (EUROPÄISCHE NORM EN 1785).
  • NF EN 920:2000 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen – Bestimmung des Trockenmassegehalts in einem wässrigen Extrakt
  • NF EN 12497:2005 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung von Quecksilber in einem wässrigen Extrakt
  • NF ISO 23349:2020 Fette pflanzlichen und tierischen Ursprungs – Dosierung von Sterinen und Stanolen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die zugesetzte Phytosterine enthalten

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • GB/T 22223-2008 Bestimmung von Gesamtfett, gesättigtem Fett und ungesättigtem Fett in Lebensmitteln. Hydrolytische Extraktions-Gaschromatographie
  • GB/T 5009.6-2003 Bestimmung von Fett in Lebensmitteln
  • GB/T 14772-2008 Bestimmung von Rohfett in Lebensmitteln
  • GB/T 14772-1993 Methode zur Bestimmung des Rohfettgehalts in Lebensmitteln
  • GB 5413.3-2010 Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Bestimmung von Fett in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
  • GB 5413.27-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
  • GB/T 22110-2008 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln. Gaschromatographische Methode
  • GB 5413.36-2010 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln für Säuglinge und Kleinkinder, Milch und Milchprodukten
  • GB/T 32782-2016 Fett in Eiscreme und gefrorenen Desserts. Roese-Gottlieb-Methode

AENOR, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • UNE 55076:1973 FETTE. BESTIMMUNG DES GESAMTSÄUREFETTS, DAS AUS PETROLEUMETHER IN GREEBENÖL EXTRAHIERT WURDE.
  • UNE-EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts
  • UNE-EN 1541:2002 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen – Bestimmung von Formaldehyd in einem wässrigen Extrakt
  • UNE-EN 12497:2006 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung von Quecksilber in einem wässrigen Extrakt

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • KS H ISO 3889:2021 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Fettextraktionskolben vom Mojonnier-Typ
  • KS H ISO 3889-2006(2016) Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Fettextraktionskolben vom Mojonnier-Typ

KR-KS, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • KS H ISO 3889-2021 Milch und Milchprodukte – Bestimmung des Fettgehalts – Fettextraktionskolben vom Mojonnier-Typ

International Organization for Standardization (ISO), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • ISO 14156:2001 Milch und Milchprodukte – Extraktionsmethoden für Lipide und fettlösliche Verbindungen
  • ISO 14156:2001|IDF 172:2001 Methoden zur Extraktion von Fett und löslichen Fettverbindungen aus Milch und Milchprodukten
  • ISO 3889:2006 | IDF 219:2006 Milch und Milchprodukte – Spezifikation von Fettextraktionskolben vom Mojonnier-Typ
  • ISO 23349:2020 Tierische und pflanzliche Fette und Öle – Bestimmung von Sterinen und Stanolen in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln, die zugesetzte Phytosterine enthalten

RU-GOST R, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • GOST ISO 14156-2015 Milch und Milchprodukte. Extraktionsmethoden für Lipide und fettlösliche Verbindungen
  • GOST 32189-2013 Margarinen, Speisefette, Fette für die Süßwaren-, Back- und Milchindustrie. Stichprobenregeln und Kontrollmethoden

IN-BIS, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • IS 2311-1973 Spezifikation für Geräte zur Fettgewinnung aus Milch und Milchprodukten

HU-MSZT, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • MSZ 5417/5.lap-1969 Hochwertiges Leder für die Schuhindustrie, Lederprodukte aus Rindsleder und tierischem Fett, hochwertiges Leder aus Fleischfett
  • MSZ 6367/11-1984 Lebensmittel-, Futtermittel- und industrielle Saatgutkontrolle je nach Fettgehalt
  • MSZ 5417/3.lap-1969 Schuhprodukte aus Leder. Braune Lederprodukte, die aus Rindsleder und tierischem Fett gewonnen werden
  • MSZ 5417/1.lap-1969 Hochwertiges Leder für die Schuhindustrie, Rindsleder und aus tierischen Fetten gewonnene Lederprodukte, allgemeine Produkte
  • MSZ 5417/4.lap-1969 Schuhindustrie. Hochwertige Lederprodukte: Rinds- und Fettleder, gefärbte Produkte, hochwertiges Leder
  • MSZ 5417/6.lap-1969 Außenlederprodukte für die Schuhindustrie. Rinds- und Turnschuhlederoberflächen, gewonnen aus dem Unterhautfett tierischer Kälber
  • MSZ 5417/2.lap-1969 Hochwertiges Leder für die Schuhindustrie. Aus Rindsleder und aus tierischen Fetten gewonnene Lederprodukte, hochwertiges Leder
  • MSZ 5417/7.lap-1969 Hochwertiges Leder für die Schuhindustrie. Lederprodukte aus Rindsleder und tierischem Fett, hochwertiges Tierbauchleder
  • MSZ 10778/25.lap-1966 Hochwertiger Farbband- und Seidenerkennungsmodus. Künstliches Fadeninstrument zur quantitativen Bestimmung des Öl- und Fettgehalts bei der Soxhlet-Extraktion

Danish Standards Foundation, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • DS/EN 1528-2:1997 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts
  • DS/EN ISO 11085:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • DS/EN 1186-15:2002 Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen – Kunststoffe – Teil 15: Alternative Testmethoden zur Migration in fetthaltige Lebensmittelsimulanzien durch schnelle Extraktion in Isooctan und/oder 95 %iges Ethanol
  • DS/EN 1541:2001 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen – Bestimmung von Formaldehyd in einem wässrigen Extrakt
  • DS/EN 12497:2005 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung von Quecksilber in einem wässrigen Extrakt

Lithuanian Standards Office , Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • LST EN 1528-2-2000 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts
  • LST 1984-2006 Lebensmittel – Bestimmung des Konservierungsstoffgehalts in fetthaltigen Lebensmitteln
  • LST EN ISO 11085:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2008)
  • LST EN 1186-15-2002 Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Kontakt kommen – Kunststoffe – Teil 15: Alternative Testmethoden zur Migration in fetthaltige Lebensmittelsimulanzien durch schnelle Extraktion in Isooctan und/oder 95 %iges Ethanol
  • LST EN 1541-2003 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen – Bestimmung von Formaldehyd in einem wässrigen Extrakt
  • LST EN 12497-2005 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung von Quecksilber in einem wässrigen Extrakt

German Institute for Standardization, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • DIN EN 1528-2:1997-01 Fetthaltige Lebensmittel – Bestimmung von Pestiziden und polychlorierten Biphenylen (PCB) – Teil 2: Extraktion von Fett, Pestiziden und PCB und Bestimmung des Fettgehalts; Deutsche Fassung EN 1528-2:1996
  • DIN EN ISO 11085:2016-02 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel - Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2015); Deutsche Fassung EN ISO 11085:2015
  • DIN 10480:2002 Bestimmung des Gesamtfettgehalts in Butter und Fettaufstrichen – Extraktionsverfahren mit überkritischem Kohlendioxid
  • DIN EN ISO 11085:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2008); Deutsche Fassung EN ISO 11085:2010
  • DIN EN ISO 11085:2016 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel - Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2015); Deutsche Fassung EN ISO 11085:2015
  • DIN EN 1541:2001-07 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung von Formaldehyd in einem wässrigen Extrakt; Deutsche Fassung EN 1541:2001
  • DIN EN 17917:2022 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen - Bestimmung von Aluminium in wässrigen Extrakten; Deutsche und englische Version prEN 17917:2022
  • DIN EN 17917:2022-10 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen - Bestimmung von Aluminium in wässrigen Extrakten; Deutsche und englische Version prEN 17917:2022 / Hinweis: Ausgabedatum 16.09.2022
  • DIN EN 12497:2005-11 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen - Bestimmung von Quecksilber in einem wässrigen Extrakt; Deutsche Fassung EN 12497:2005
  • DIN EN 920:2000-12 Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung des Trockenmassegehalts in einem wässrigen Extrakt; Deutsche Fassung EN 920:2000

British Standards Institution (BSI), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • BS ISO 3889:2006 Milch und Milchprodukte. Spezifikation von Fettextraktionskolben vom Mojonnier-Typ
  • BS EN ISO 11085:2015 Getreide, Getreideprodukte und Tierfuttermittel. Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • BS EN ISO 11085:2008 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel. Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • BS EN ISO 11085:2010 Getreide, Getreideprodukte und Tierfuttermittel. Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • BS EN 1186-15:2002 Materialien und Gegenstände, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen – Kunststoffe – Alternative Testmethoden zur Migration in fetthaltige Lebensmittelsimulanzien durch schnelle Extraktion in Isooctan und/oder 95 %iges Ethanol

US-FCR, Fettextraktion aus Lebensmitteln

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, Fettextraktion aus Lebensmitteln

National Health Commission of the People's Republic of China, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • GB 5009.6-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsnorm Bestimmung von Fett in Lebensmitteln
  • GB 5009.168-2016 Nationale Lebensmittelsicherheitsstandards zur Bestimmung von Fettsäuren in Lebensmitteln
  • GB 5009.257-2016 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln nach National Food Safety Standard
  • GB 5009.191-2016 Bestimmung des Gehalts an Chlorpropanol und seinem Fettsäureester in der nationalen Lebensmittelsicherheitsnorm

International Dairy Federation (IDF), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • IDF 219-2006 Milch und Milchprodukte.Spezifikation von Fettextraktionskolben vom Mojonnier-Typ

检验方法与规程专业(理化), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • GB 31604.5-2016 Nationaler Lebensmittelsicherheitsstandard zur Bestimmung von Extrakten im Harz von Materialien und Produkten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen

ES-AENOR, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • UNE 64 021 Bestimmung von Fett in Etherextrakten von Mischfuttermitteln und deren Ausgangsstoffen

ES-UNE, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • UNE-EN ISO 11085:2015 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach dem Randall-Extraktionsverfahren (ISO 11085:2015)

European Committee for Standardization (CEN), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • EN ISO 11085:2010 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel – Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode
  • EN 13585:2001 Lebensmittel - Bestimmung der Fumonisine B1 und B2 in Mais - HPLC-Methode mit Reinigung durch Festphasenextraktion
  • EN 17917:2023 Papier und Pappe - Papier und Pappe, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen - Bestimmung von Aluminium in wässrigen Extrakten

未注明发布机构, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • DIN EN ISO 11085 E:2014-04 Determination of crude and total fat content in cereals, cereal-based products and animal feed ingredients using the Randall extraction method (Draft)
  • BS EN 17917:2023 Papier und Karton. Papier und Karton, die dazu bestimmt sind, mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen. Bestimmung von Aluminium in wässrigen Extrakten

VN-TCVN, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • TCVN 6555-2011 Getreide, getreidebasierte Produkte und Tierfuttermittel. Bestimmung des Rohfett- und Gesamtfettgehalts nach der Randall-Extraktionsmethode

PT-IPQ, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • NP EN 12393-2-2002 Fettfreie Lebensmittel Multirückstandsmethoden zur gaschromatographischen Bestimmung von Pestizidrückständen Teil 2: Methoden zur Extraktion und Reinigung

SE-SIS, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • SIS SS 02 81 03-1991 Bestimmung von Fett im Abwasser aus der Lebensmittelindustrie – Infrarot-spektrophotometrische Methode

Professional Standard - Commodity Inspection, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • SN/T 2326-2009 Nachweis des Transfettsäuregehalts in Lebensmitteln und Öl durch Fourier-Transformations-Infrarotspektroskopie
  • SN/T 2813-2011 Bestimmung von Extrakten in Melamin-Formaldehydharz, Nylonharz und Polycarbonatharz von Polymermaterialien für den Export von Lebensmittelkontaktmaterialien
  • SN/T 1945-2007 Bestimmung von Transfettsäuren in Lebensmitteln.Kapillargaschromatographie
  • SN/T 2811-2011 Bestimmung von Extrakten in Polymermaterialien und Gummiprodukten von Export-Lebensmittelkontaktmaterialien
  • SN/T 3145-2011 Lebensmittelkontaktmaterialien für den Export. Polymere. Bestimmung von Extraktstoffen in Acrylnitril-Butadien-Styrol-Copolymeren, Polyethylenphthalat-Polymeren, Ethylen-Vinylacetat-Copolymeren und deren Produkten

IX-EU/EC, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • 76/621/EEC-1976 Richtlinie des Rates zur Festlegung des Höchstgehalts an Erucasäure in Ölen und Fetten, die als solche für den menschlichen Verzehr bestimmt sind, sowie in Lebensmitteln, denen zugesetzte Öle oder Fette enthalten

NO-SN, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • NS 9804-1993 Wasseranalyse. Bestimmung von Fett im Abwasser aus der Lebensmittelindustrie. Infrarot-spektrophotometrische Methode

Shaanxi Provincial Food Standard of the People's Republic of China, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • DBS61/ 0008-2022 Bestimmung von Benzo(a)pyren in Pflanzenextrakten gemäß lokalen Lebensmittelsicherheitsstandards

US-CFR-file, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • CFR 21-172.862-2013 Lebensmittel und Medikamente. Teil 172: Lebensmittelzusatzstoffe, die zur direkten Zugabe zu Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr zugelassen sind. Abschnitt 172.862: Aus Tallölfettsäuren gewonnene Ölsäure.

IT-UNI, Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • UNI 22072-2021 Pflanzliche und tierische Fette und Ölderivate – Speiseöl aus Samen von Brassica napus L., Brassica campestris L., Brassica rapa L., Brassica juncea L., Brassica tumefortii Gouan – Eigenschaften und Analysemethoden
  • UNI 22037-2021 Pflanzliche und tierische Fette und Ölderivate – Speiseöl aus Samen von Arachis hypogea L. – Eigenschaften und Analysemethoden

American Society for Testing and Materials (ASTM), Fettextraktion aus Lebensmitteln

  • ASTM E2881-13 Standardtestmethode zur Extraktion und Derivatisierung pflanzlicher Öle und Fette aus Brandschutt und Flüssigkeitsproben mit Analyse durch Gaschromatographie-Massenspektrometrie




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