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Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido., Total: 237 artículos.

En la clasificación estándar internacional, las clasificaciones involucradas en Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido. son: Bebidas, Frutas. Verduras, Métodos generales de pruebas y análisis para productos alimenticios..

NL-NEN, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

NEN 2847-1984
NEN 2842-1982 Zumos de frutas Determinación del contenido de prolina en zumos de cítricos, zumo de manzana y zumo de uva Método espectrofotométrico
NEN 2845-1984 Zumos de frutas: determinación del contenido de azúcares reductores tras una inversión débil
NEN 2864/1-1989 Zumos de frutas Determinación del contenido total de ácido tartárico en zumo de manzana Método de cromatografía líquida
NEN 2864-1989 Jugos de fruta. Determinación del contenido total de ácido tartárico en zumo de manzana. Método de cromatografía líquida
NEN 2848-1986
NEN 2858-1989 Zumos de frutas Determinación del contenido de sacarosa - Método enzimático
NEN 2863-1989
NEN 2866-1989 Zumos de frutas Determinación del contenido de nitratos - Método espectrométrico
NEN 2741-1982 Zumos de frutas - Determinación del contenido de potasio - Método fotométrico de llama
NEN 2841-1982 Zumos de frutas - Determinación del contenido de potasio - Método fotométrico de llama
NEN 2856-1987
NEN 2846-1984 Zumos de frutas - Determinación del contenido de fósforo total - Método gravimétrico
NEN 2867-1989 Zumos de frutas Determinación del contenido de cloruros - Método potenciométrico
NEN 2868-1989
NEN 6395-1992
NEN 6399-1992 Limonadas de frutas - Determinación del contenido de potasio - Método fotométrico de llama
NEN 2844-1984 Zumos de frutas - Determinación del contenido total de ácido D-isocítrico - Método enzimático
NEN 6398-1992 Limonadas de frutas - Determinación del contenido de prolina - Método espectrométrico
NEN 2850-1984 Zumos de frutas - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método cromatográfico en columna

Association Francaise de Normalisation, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

NF V76-116:1985 Jugo de manzana y bebidas a base de manzana. Sidra. Determinación del contenido de patulina.
NF EN 12134:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrífuga
NF V76-109*NF EN 1142:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de sulfato.
NF V76-118*NF EN 12134:1997 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de pulpa centrifugable.
NF V76-127*NF EN 1141:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación espectrométrica del contenido de prolina.
NF EN 1136:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo - Método espectrométrico.
NF V76-136*NF EN 12138:1997 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico. Método espectrométrico NAD.
NF V76-132*NF EN 12133:1997 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de cloruros. Método de valoración potenciométrica.
NF V76-134*NF EN 12135:1997 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de nitrógeno. Método Kjeldahl.
NF V76-106*NF EN 12146:1996 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de sacarosa. Método espectrométrico Nadp.
NF V76-103*NF EN 1136:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de fósforo. Método espectrométrico.
NF V76-125*NF EN 1138:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de ácido L-matic (L-malato). Método espectrométrico de Nadh.
NF V76-114:1982 Zumo de frutas y zumo de verduras. Determinación del contenido de plomo. Fotometría de absorción atómica sin llama.
NF V76-129*NF EN 1140:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de D-glucosa y D-fructosa. Método espectrométrico Nadph.
NF V76-112:1980 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de sodio y potasio (método de espectrofotometría de llama).
NF EN 12742:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida.
NF V76-111:1980 Zumos de frutas y verduras. Determinación de sustancias volátiles (método cromatográfico gas/líquido).
NF V76-126*NF EN 1137:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de ácido cítrico (citrato). Método espectrométrico de Nadh.
NF V76-110*NF EN 12136:1997 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido total de carotenoides y fracciones individuales de carotenoides.
NF EN 12148:1996 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de hesperidina y naringina en zumos de cítricos - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC).
NF V76-113:1982 Zumo de frutas y zumo de verduras. Determinación del contenido de zinc, cobre y hierro. Método espectrométrico de absorción atómica de llama.
NF V76-117*NF EN 1134:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA).
NF V76-128*NF EN 1139:1994 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de ácido D-isocítrico. Método espectrométrico Nadph.
NF V76-107:1980 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de ácido ascórbico y deshidroascórbico. Método de fluorimetría.
NF EN 12136:1997 Zumos de frutas y verduras: determinación del contenido de carotenoides totales y fracciones de carotenoides individuales
NF V76-142*NF EN 12631:1999 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato). Método espectrométrico NAD.
NF EN 14177:2004 Productos alimenticios - Determinación del contenido de patulina en jugo de manzana clarificado y turbio y en puré de manzana - Método HPLC con purificación por partición líquido/líquido

RU-GOST R, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

GOST R 51940-2002 Zumos de frutas y verduras. Método para determinar el contenido de ácido D-málico.
GOST R 51440-1999 Zumo de manzana, concentrados de zumo de manzana y bebidas que contengan zumo de manzana. Método para determinar el contenido de patulina mediante cromatografía en capa fina.
GOST R 51938-2002 Zumos de frutas y verduras. Método para determinar el contenido de sacarosa.
GOST 34409-2018 Productos de jugo. Determinación del contenido de ácido L-málico por método enzimático.
GOST 34408-2018 Productos de jugo. Determinación del contenido de ácido D-málico por método enzimático.
GOST R 51435-1999 Zumo de manzana, concentrados de zumo de manzana y bebidas que contengan zumo de manzana. Método para la determinación del contenido de patulina mediante cromatografía líquida de alta resolución.
GOST R 51239-1998 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de ácido L-málico.
GOST 32223-2013 Productos de jugo. Método fotométrico para la determinación del contenido de pectina.
GOST R 51442-1999 Zumos de frutas y verduras. Método para la determinación del contenido de pulpa centrifugable.
GOST 34111-2017 Productos de jugo. Determinación del contenido de nitrógeno mediante el método Kjeldahl.
GOST R 51240-1998 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de D-glucosa y D-fructosa
GOST R 51438-1999 Zumos de frutas y verduras. Método Kjeldahl para la determinación del contenido de nitrógeno.
GOST 34410-2018 Productos de jugo. Determinación del contenido de ácido D-isocítrico por método enzimático.
GOST R 51430-1999 Zumos de frutas y verduras. Método espectrofotométrico para la determinación del contenido de fósforo.
GOST R 51428-1999 Jugos de fruta. Método para la determinación del contenido de ácido tartárico mediante cromatografía líquida de alta resolución.
GOST 33462-2015 Productos de jugo. Determinación de sodio, potasio, calcio y magnesio por método de espectrometría de absorción atómica.
GOST R 51439-1999 Zumos de frutas y verduras. Método para determinar el contenido de cloruro mediante valoración potenciométrica.
GOST R 51433-1999 Zumos de frutas y verduras. Método para la determinación del contenido de sólidos solubles con refractómetro.
GOST R 51443-1999 Zumos de frutas y verduras. Método para determinar el contenido total de carotinoides y el contenido de fracciones individuales de carotinoides.
GOST R 51429-1999 Zumos de frutas y verduras. Método para la determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica.
GOST 33410-2015 Productos sin alcohol, de bajo contenido alcohólico, vinos y zumos. Determinación del contenido de ácidos orgánicos mediante cromatografía líquida de alta resolución.

British Standards Institution (BSI), Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

BS EN 1142:1995 Método para determinar el contenido de sulfato de jugos de frutas y verduras.
BS EN 1136:1995 Método para determinar el contenido de fósforo en zumos de frutas y verduras: método espectrométrico
BS EN 12143:1997 Jugos de frutas y verduras - Estimación del contenido de sólidos solubles - Método refractométrico
BS EN 12138:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico - Método espectrométrico NAD
BS EN 1141:1995 Método para la determinación del contenido de prolina en zumos de frutas y verduras: método espectrométrico
BS EN 12144:1997 Jugos de frutas y verduras - Determinación de la alcalinidad total de las cenizas - Método titrimétrico
BS EN 1137:1995 Método para determinar el contenido de ácido cítrico (citrato) en zumos de frutas y verduras: método espectrométrico NADH
BS EN 12134:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable
BS EN 12742:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida
BS EN 1139:1995 Método para la determinación del contenido de ácido D-isocítrico en zumos de frutas y verduras - Método espectrométrico NADPH
BS EN 12630:1999 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa. Método mediante cromatografía líquida de alta resolución.
BS EN 12632:1999 Zumos de frutas y verduras. Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato). Método espectrométrico NAD
BS EN 1134:1995 Método para la determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio de zumos de frutas y verduras mediante espectrometría de absorción atómica.
BS EN 12135:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl
BS EN 12136:1998 Zumos de frutas y verduras: determinación del contenido total de carotenoides y de sus fracciones individuales
BS EN 12133:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cloruro - Método de valoración potenciométrica
BS EN 1134:1994 Método para la determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio de zumos de frutas y verduras mediante espectrometría de absorción atómica.

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

GB/T 19416-2003 Determinación del contenido de jugo en jugo de espino chino y sus bebidas.
GB/T 16771-1997 Determinación del contenido de jugo en jugo de naranja, mandarina, mandarina y sus bebidas.
GB/T 12292-1990 Jugo de frutas y verduras. Determinación de aminoácidos libres.

International Organization for Standardization (ISO), Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

ISO 8128-2:1993 Zumo de manzana, concentrados de zumo de manzana y bebidas que contienen zumo de manzana; determinación del contenido de patulina; parte 2: método mediante cromatografía en capa fina
ISO 8128-1:1993 Zumo de manzana, concentrados de zumo de manzana y bebidas que contienen zumo de manzana; determinación del contenido de patulina; parte 1: método mediante cromatografía líquida de alta resolución
ISO 2172:1983 Zumo de frutas; Determinación del contenido de sólidos solubles; método picnométrico

AENOR, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

UNE-EN 12138:2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico - Método espectrométrico NAD
UNE-EN 12134:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable
UNE-EN 12632:2000 ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS. DETERMINACIÓN ENZIMÁTICA DEL CONTENIDO DE ÁCIDO ACÉTICO (ACETATO). MÉTODO ESPECTROMÉTRICO NAD
UNE-EN 12146:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de sacarosa - Método espectrométrico NADP
UNE-EN 12631:2000 ZUMOS DE FRUTAS Y VERDURAS. DETERMINACIÓN ENZIMÁTICA DEL CONTENIDO DE ÁCIDO D- Y L-LÁCTICO (LACTATO). MÉTODO ESPECTROMÉTICO NAD.
UNE-EN 12135:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl
UNE-EN 12133:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cloruro - Método de valoración potenciométrica
UNE-EN 12742:2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida
UNE-EN 12630:2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
UNE-EN 12136:1998 Zumos de frutas y verduras: determinación del contenido total de carotenoides y de sus fracciones individuales

Danish Standards Foundation, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

DS/EN 12138:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico - Método espectrométrico NAD
DS/EN 12134:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable
DS/EN 1142:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sulfato
DS/EN 1138:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido L-málico (L-malato) - Método espectrométrico NADH
DS/EN 1136:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo - Método espectrométrico
DS/EN 1134:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA)
DS/EN 1141:1995 Zumos de frutas y verduras: determinación espectrométrica del contenido de prolina
DS/EN 12146:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de sacarosa - Método espectrométrico NADP
DS/EN 12135:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl
DS/EN 1140:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de D-glucosa y D-fructosa - Método espectrométrico NADPH
DS/EN 12133:1998 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cloruro - Método de valoración potenciométrica
DS/EN 1139:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-isocítrico - Método espectrométrico NADPH
DS/EN 12632:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato) - Método espectrométrico NAD
DS/EN 12742:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida
DS/EN 1137:1995 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido cítrico (citrato) - Método espectrométrico NADH
DS/EN 12630:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
DS/EN 12631:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato) - Método espectrométrico NAD
DS/EN 12136:1998 Zumos de frutas y verduras: determinación del contenido total de carotenoides y de sus fracciones individuales

Lithuanian Standards Office , Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

LST EN 12138-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico - Método espectrométrico NAD
LST EN 12134-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable
LST EN 1142-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sulfato
LST EN 1138-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido L-málico (L-malato) - Método espectrométrico NADH
LST EN 1136-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo - Método espectrométrico
LST EN 1134-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica (EAA)
LST EN 1141-2000 Zumos de frutas y verduras: determinación espectrométrica del contenido de prolina
LST EN 12146-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de sacarosa - Método espectrométrico NADP
LST EN 12135-2001 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl
LST EN 1140-1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de D-glucosa y D-fructosa - Método espectrométrico NADPH
LST EN 12133-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cloruro - Método de valoración potenciométrica
LST EN 1139-1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-isocítrico - Método espectrométrico NADPH
LST EN 12742-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida
LST EN 1137-2001 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido cítrico (citrato) - Método espectrométrico NADH
LST EN 12632-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato) - Método espectrométrico NAD
LST EN 12630-2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
LST EN 12631-2001 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato) - Método espectrométrico NAD
LST EN 12136-2000 Zumos de frutas y verduras: determinación del contenido total de carotenoides y de sus fracciones individuales

German Institute for Standardization, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

DIN EN 12134:1997 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable; Versión alemana EN 12134:1997
DIN EN 12135:1997 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl; Versión alemana EN 12135:1997
DIN EN 13196:2000 Zumos de frutas y verduras - Determinación del dióxido de azufre total por destilación; Versión alemana EN 13196:2000
DIN EN 12134:1997-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable; Versión alemana EN 12134:1997
DIN EN 12137:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación de ácido tartárico en zumos de uva - Método por cromatografía líquida de alta resolución; Versión alemana EN 12137:1997
DIN EN 12138:1997-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico - Método espectrométrico NAD; Versión alemana EN 12138:1997
DIN EN 12138:1997 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-málico - Método espectrométrico NAD; Versión alemana EN 12138:1997
DIN EN 1135:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cenizas; Versión alemana EN 1135:1994
DIN EN 12742:1999 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida; Versión alemana EN 12742:1999
DIN EN 1142:1994-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sulfatos; Versión alemana EN 1142:1994
DIN EN 1138:1994-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido L-málico (L-malato) - Método espectrométrico NADH; Versión alemana EN 1138:1994
DIN EN 12630:1999 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución; Versión alemana EN 12630:1999
DIN EN 12146:1996-10 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de sacarosa - Método espectrométrico NADP; Versión alemana EN 12146:1996
DIN EN 12148:1996 Zumos de frutas y verduras - Determinación de hesperidina y naringina en zumos de cítricos - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución; Versión alemana EN 12148:1996
DIN EN 1140:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de D-glucosa y D-fructosa - Método espectrométrico NADPH; Versión alemana EN 1140:1994
DIN EN 1141:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación espectrométrica del contenido de prolina; Versión alemana EN 1141:1994
DIN EN 12136:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido total de carotenoides y de sus fracciones individuales; Versión alemana EN 12136:1997
DIN EN 1136:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo; método espectrofotométrico; Versión alemana EN 1136:1994
DIN EN 12135:1997-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl; Versión alemana EN 12135:1997
DIN EN 12133:1997-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cloruros - Método potenciométrico; Versión alemana EN 12133:1997
DIN EN 12632:1999 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato) - Método espectrométrico NAD; Versión alemana EN 12632:1999
DIN EN 1139:1994-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-isocítrico - Método espectrométrico NADPH; Versión alemana EN 1139:1994
DIN EN 12632:1999-04 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido acético (acetato) - Método espectrométrico NAD; Versión alemana EN 12632:1999
DIN EN 12631:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato) - Método espectrométrico NAD; Versión alemana EN 12631:1999
DIN EN 1135:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de cenizas; Versión alemana EN 1135:1994
DIN EN 1142:1994 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sulfatos; Versión alemana EN 1142:1994
DIN EN 1138:1994 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido L-málico (L-malato) - Método espectrométrico NADH; Versión alemana EN 1138:1994
DIN EN 12630:1999-04 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de glucosa, fructosa, sorbitol y sacarosa - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución; Versión alemana EN 12630:1999
DIN EN 1141:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación espectrométrica del contenido de prolina; Versión alemana EN 1141:1994
DIN EN 1137:1994-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido cítrico (citrato); método espectrométrico NADH; Versión alemana EN 1137:1994
DIN EN 1136:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de fósforo; método espectrofotométrico; Versión alemana EN 1136:1994
DIN EN 12631:1999-04 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D- y L-láctico (lactato) - Método espectrométrico NAD; Versión alemana EN 12631:1999
DIN EN 1140:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de D-glucosa y D-fructosa - Método espectrométrico NADPH; Versión alemana EN 1140:1994
DIN EN 1134:1994-12 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrofotometría de absorción atómica (AAS); Versión alemana EN 1134:1994
DIN EN 12136:1997-12 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido total de carotenoides y de sus fracciones individuales; Versión alemana EN 12136:1997
DIN EN 12742:1999-04 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida; Versión alemana EN 12742:1999
DIN EN 1137:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido cítrico (citrato); método espectrométrico NADH; Versión alemana EN 1137:1994
DIN EN 1139:1994 Jugos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido D-isocítrico - Método espectrométrico NADPH; Versión alemana EN 1139:1994
DIN EN 1134:1994 Jugos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrofotometría de absorción atómica (AAS); Versión alemana EN 1134:1994

European Committee for Standardization (CEN), Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

EN 12134:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de pulpa centrifugable
EN 12135:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de nitrógeno - Método Kjeldahl
EN 1135:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación de cenizas
EN 12137:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación de ácido tartárico en zumos de uva - Método por cromatografía líquida de alta resolución
EN 12146:1996 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de sacarosa - Método espectrométrico NADP
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EN 1141:1994 Zumos de frutas y verduras: determinación espectrométrica del contenido de prolina
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EN 12742:1999 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de aminoácidos libres - Método de cromatografía líquida
EN 1134:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante Espectrometría de Absorción Atómica (EAA)
EN 1137:1994 Zumos de frutas y verduras - Determinación enzimática del contenido de ácido cítrico (citrato) - Método espectrométrico NADH
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BS EN 1136:1995(1999) Método para determinar el contenido de fósforo en zumos de frutas y verduras: método espectrométrico
BS EN 1140:1995(2000) Método para determinar el contenido de D - glucosa y D - fructosa en jugos de frutas y verduras : NADPH : Método espectrométrico
BS EN 1141:1995(2000) Método para determinar el contenido de prolina en zumos de frutas y verduras: método espectrométrico
BS EN 1134:1995(1999) Método para la determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio de jugos de frutas y verduras mediante espectrometría de absorción atómica.
BS EN 1137:1995(2000) Método para determinar el contenido de ácido cítrico (citrato) en jugos de frutas y verduras: método espectrométrico NADH

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Hebei Provincial Standard of the People's Republic of China, Detección del contenido de zumo de zumo recién exprimido.

DB13/T 295-1996 Método de determinación del fruto original en jugo de espino y sus bebidas.
DB13/T 138-1992 Método de determinación del contenido de jugo crudo en bebidas de frutas y verduras Método de evaluación de tres parámetros