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食塩

食塩は全部で 103 項標準に関連している。

食塩国際標準分類において、これらの分類：食品の検査と分析の一般的な方法、包装済みおよび精製食品、果物、野菜およびその製品、食品総合、肉、肉製品、その他の動物性食品、香辛料・調味料、食品添加物。

British Standards Institution (BSI), 食塩

BS EN 12014-1:1997(2000) 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定一般
BS EN 12014-1:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定一般
BS EN 12014-5:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩の測定酵素による測定
BS EN 12014-2:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定 HPLC/IC 法
DD ENV 12014-4-1998 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定イオン交換クロマトグラフィーによる肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
BS EN 12014-4:2005 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC) 法。
BS EN 12014-7:1998 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定カドミウム削減後の野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための連続フロー法。
BS EN 12014-2:2017 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定高速液体クロマトグラフィー/イオンクロマトグラフィー野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定
BS EN 12014-3:2005 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定。

Association Francaise de Normalisation, 食塩

NF EN 12014-5:1997 食品 - 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 - パート 5: 乳児および幼児向けの植物性食品の硝酸塩含有量の酵素による測定。
NF V03-010-5*NF EN 12014-5:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 乳児および幼児向けの野菜含有食品中の硝酸塩含有量を酵素的に測定する方法
NF V03-010-1*NF EN 12014-1:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
NF EN 12014-1:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
NF EN 12014-1/A1:2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
NF V03-010-1/A1*NF EN 12014-1/A1:2001 食品食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
NF V03-010-2*NF EN 12014-2:2017 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法。
NF V03-010-2:1997 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法。
NF EN 12014-2:2017 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
NF EN 12014-4:2005 食品 - 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 - パート 4: イオンクロマトグラフィー (IC) による肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
NF V03-010-4*NF EN 12014-4:2005 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4: 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC) 法
NF EN 12014-7:1998 食品 - 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 - パート 7: カドミウムによる還元後の連続フローによる野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定。
NF V03-010-3*NF EN 12014-3:2005 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定
NF EN 12014-3:2005 食品 - 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 - パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定
NF V03-010-4:1998 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4: イオン交換クロマトグラフィー (IC) による肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定 (欧州規格 ENV 12014-4)
NF V03-010-7*NF EN 12014-7:1998 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: 連続フロー法によるカドミウム削減後の野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定 (欧州規格 ENV 12014-7)
NF V03-010-3:1998 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定 (欧州規格 ENV 12014-3)

Danish Standards Foundation, 食塩

DS/EN 12014-5:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 乳児および乳児用の野菜を含む食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
DS/EN 12014-1/A1:1999 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
DS/EN 12014-1:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
DS/EN 12014-2:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
DS/EN 12014-4:2005 食品「硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定」パート 4: イオン交換クロマトグラフィー (IC) による肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
DS/EN 12014-7:1999 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: 連続フロー法によるカドミウム削減後の野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定
DS/EN 12014-3:2005 食品「硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定」パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定

Lithuanian Standards Office , 食塩

LST EN 12014-5-2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 乳児および乳児用の野菜を含む食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
LST EN 12014-1+A1-2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項
LST EN 12014-2-2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
LST EN 12014-7-2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: カドミウム削減後の野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための連続フロー法
LST EN 12014-4-2005 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4: 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC)
LST EN 12014-3-2005 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定

IN-BIS, 食塩

IS 4753-1968 食品グレードの硝酸カリウムの仕様
IS 5057-1969 食品グレードの亜硝酸カリウムの仕様

European Committee for Standardization (CEN), 食塩

EN 12014-5:1997 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩の酵素による測定。
EN 12014-1:1997/A1:1999 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般には改訂 A1、1999 年が含まれます
EN 12014-1:1997 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定. パート 1: 一般. 改訂 A1-1999 を含む
EN 12014-2:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
EN 12014-2:2017 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
EN 12014-7:1998 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: カドミウム削減後の野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための連続フロー法。
EN 12014-4:2005 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定. パート 4: 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC) 法; ENV 12014-4-1998 を置き換える
DD ENV 12014-3-1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩および亜硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定
EN 12014-3:2005 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定; ENV 12014-3-1998 を置き換える

German Institute for Standardization, 食塩

DIN EN 12014-5:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定。
DIN EN 12014-1:1999 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般要件
DIN EN 12014-5:1997-08 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 野菜を含む乳児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定。
DIN EN 12014-1:1999-10 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な考慮事項 (修正 A1:1999 を含む)
DIN EN 12014-2:1997 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定 HPLC/IC 法
DIN EN 12014-2:2018-02 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
DIN EN 12014-2:2018 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
DIN EN 12014-4:2005 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4: 肉製品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量のイオン交換クロマトグラフィー法。
DIN EN 12014-4:2005-08 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4: 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC) 法
DIN EN 12014-7:1998-08 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: カドミウム削減後の野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための連続フロー法
DIN EN 12014-7:1998 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: 連続フロー法によるカドミウム削減後の野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定。
DIN EN 12014-3:2005 食品硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸酵素触媒による亜硝酸塩への還元後の肉製品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の分光学的測定。
DIN EN 12014-3:2005-08 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定

AENOR, 食塩

UNE-EN 12014-1/A1:2001 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な注意事項
UNE-EN 12014-1:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 1: 一般的な注意事項
UNE-EN 12014-5:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 5: 野菜を含む乳児および幼児用食品中の硝酸塩含有量の酵素による測定
UNE-EN 12014-2:1998 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
UNE-EN 12014-7:2000 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 7: 連続フロー法による野菜およびカドミウム削減野菜製品中の硝酸塩含有量の測定
UNE-EN 12014-4:2006 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4: 肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量を測定するためのイオン交換クロマトグラフィー (IC)
UNE-EN 12014-3:2006 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3: 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光学的測定

RO-ASRO, 食塩

STAS 4174-1970 食品用亜硝酸ナトリウム

未注明发布机构, 食塩

DIN EN 12014-1:1997 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 DIN パート 1: 一般的な考慮事項

RU-GOST R, 食塩

GOST EN 12014-5-2014 食品. 硝酸塩および/または硝酸塩含有量の測定パート 5. 乳児および幼児用食品および野菜中の硝酸塩含有量の酵素による測定
GOST EN 12014-2-2014 食品. 硝酸塩および/または硝酸塩含有量の測定パート 2. 野菜および野菜調製物中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法
GOST EN 12014-4-2015 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 4. イオン交換クロマトグラフィーを使用した肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
GOST 34098-2017 食品添加物硝酸ナトリウムE251規格
GOST EN 12014-3-2015 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 3. 硝酸塩を亜硝酸塩に酵素還元した後の肉製品中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の分光光度測定
GOST 33765-2016 食品添加物 E252 硝酸カリウム仕様

PL-PKN, 食塩

PN-EN 12014-2-2018-01 P 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定

ES-UNE, 食塩

UNE-EN 12014-2:2018 食品中の硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: 野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量を測定するための HPLC/IC 法

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 食塩

GB/T 21318-2007 動物由来の食品中のニトロイミダゾール残留試験方法
GB 1891-1996 食品添加物硝酸ナトリウム
GB 1891-2007 食品添加物硝酸ナトリウム
GB 29213-2012 食品添加物硝酸カリウム
GB/T 5009.33-2008 食品中の亜硝酸塩と硝酸塩の測定
GB/T 5009.33-2003 食品中の亜硝酸塩と硝酸塩の測定
GB 15198-1994 食品中の亜硝酸塩制限に関する衛生基準
GB/T 5009.26-2003 食品中の N-ニトロソアミンの測定
GB 1907-2003 食品添加物亜硝酸ナトリウム
GB 9677-1998 食品中のN-ニトロソアミン制限に関する衛生基準
GB/T 16341-1996 食品中のペンタクロロニトロベンゼン残留物の測定

VN-TCVN, 食塩

TCVN 7814-2007 食品. 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定パート 2: HPLC/LC 法による野菜および野菜製品中の硝酸塩含有量の測定

National Health Commission of the People's Republic of China, 食塩

GB 5009.33-2010 国家食品安全基準食品中の亜硝酸塩および硝酸塩の測定
GB 5009.33-2016 国家食品安全基準食品中の亜硝酸塩および硝酸塩の測定
GB 1886.5-2015 国家食品安全基準食品添加物硝酸ナトリウム

Professional Standard - Agriculture, 食塩

GB/T 5009.33-1996 食品中の亜硝酸塩と硝酸塩の測定
GB 1907-1992 食品添加物亜硝酸ナトリウム
GB/T 5009.26-1996 食品中のN-ニトロソアミンの測定方法
KJ 201704 ナフチルエチレンジアミン塩酸塩法による食品中の亜硝酸塩の迅速検出

Professional Standard - Commodity Inspection, 食塩

SN/T 4045-2014 液体クロマトグラフィー/質量分析/質量分析による輸出食品中のメソトリオン残留物の測定
SN/T 3151-2012 輸出食品中の亜硝酸塩・硝酸塩の測定イオンクロマトグラフィー法

Zhejiang Provincial Standard of the People's Republic of China, 食塩

DB33/T 693-2008 高速液体クロマトグラフィーによる動物由来の食品中のニトロイミダゾール薬物残留物の定量
DB33/ 693-2008 高速液体クロマトグラフィーによる動物由来の食品中のニトロイミダゾール薬物残留物の定量