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総脂肪量の測定方法

総脂肪量の測定方法は全部で 500 項標準に関連している。

総脂肪量の測定方法 国際標準分類において、これらの分類：牛乳および乳製品、 化学製品、 建材、 食品総合、 食用油脂、油糧種子、 果物、野菜およびその製品、 肉、肉製品、その他の動物性食品、 砂糖、砂糖製品、でん粉、 石油製品総合、 穀物、豆類およびその製品、 皮革技術、 食品産業のプラントおよび設備、 紅茶、コーヒー、ココア、 体積、質量、密度、粘度の測定、 繊維、 餌、 食品技術、 包装済みおよび精製食品、 有機化学、 燃料、 分析化学、 塗料成分、 合金鉄。


AT-ON, 総脂肪量の測定方法

  • ONORM N 4002-1994 肉および肉製品の検査。 総脂肪含有量の測定。 参考方法（重量分析）
  • ONORM DIN 10315-1994 チーズ中の脂肪含有量の測定。 ヴァン・グリク法
  • ONORM DIN 10463-1994 バター中の無脂固形分を測定するための一般的な方法
  • ONORM DIN 10322-1993 同じ分析サンプル中のバターの水分含有量、脱脂乾物含有量、脂肪含有量を測定します。 参考方法

HU-MSZT, 総脂肪量の測定方法

AENOR, 総脂肪量の測定方法

  • UNE 55030:1961 オリーブの総脂肪含量の測定
  • UNE 34898:1986 従来の乳脂肪分の測定方法
  • UNE-EN ISO 3727-2:2002 バターの水分、無脂固形分および脂肪含有量の測定 パート 2: 無脂固形分含有量の測定 (参考方法) (ISO 3727-2:2001)
  • UNE 55907:1985 界面活性剤石鹸の分析 総アルカリ量と総脂肪量の測定
  • UNE 55114:1984 ALPECHINA セルライト含有量の測定
  • UNE-EN ISO 2450:2009 バター中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法) (ISO 2450:2008)
  • UNE-EN ISO 1211:2010 牛乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参照方法) (ISO 1211:2010)
  • UNE-EN ISO 3727-1:2002 バターの水分、無脂肪固形分および脂肪分の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (参考方法) (ISO 3727-1:2001)
  • UNE-EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、およびスプレッド脂肪中の脂肪含有量の測定 (参考方法) (ISO 17189:2003)
  • UNE-EN ISO 3727-3:2003 バターの水分、無脂肪固形分および脂肪含量の測定 パート 3: 脂肪含量の計算 (ISO 3727-3:2003)
  • UNE-EN ISO 7208:2009 スキムミルク、ホエー、バターミルクの脂肪含有量を測定するための重量法 (参照方法) (ISO 7208:2008)
  • UNE-EN ISO 3947:1995 天然または加工デンプンの総脂肪含量の測定 (ISO 3947:1977)
  • UNE 55118:1979 短鎖脂肪酸ガスクロマトグラフィーを用いたバター中の脂肪酸含有量と組成の測定
  • UNE-EN ISO 8381:2009 乳ベースの乳児用食品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法) (ISO 8381:2008)

RU-GOST R, 総脂肪量の測定方法

  • GOST R ISO 2446-2011 牛乳、脂肪含有量の測定方法
  • GOST R 51483-1999 植物性脂肪と動物性脂肪 ガスクロマトグラフィーを使用した総脂肪酸含有量中のメチルエステル成分の測定。
  • GOST 5899-1985 キャンディー総脂肪質量分率の測定方法
  • GOST 8756.21-1989 果物と野菜製品の脂肪含有量の測定
  • GOST R 50081-1992 自然に選別された洗浄ウール中の脂肪含有量の測定方法
  • GOST R EN 14110-2010 油脂誘導体、脂肪酸メチルエステル（FAME）、メタノール含有量の測定
  • GOST 31754-2012 植物油脂、動物油脂及びその加工品 トランス脂肪酸異性体の含有量の測定方法
  • GOST 33925-2016 離乳食 ワイブル・ベルントロップ法による脂肪含有量の測定
  • GOST 32905-2014 「飼料、配合飼料および原材料。 脂肪含有量の測定方法」
  • GOST 26129-1984 摩耗した毛皮および羊毛皮の遊離脂肪含有量の測定方法
  • GOST R EN 14109-2009 油脂誘導体 脂肪酸メチルエステル分析 (FAME) 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定

Association Francaise de Normalisation, 総脂肪量の測定方法

  • NF T60-304:1976 石鹸：総アルカリ量と総脂肪含有量の測定
  • NF T60-304*NF ISO 685:2020 石鹸の分析 総アルカリ量と総脂肪量の測定
  • NF EN ISO 11702:2016 動物および植物由来の脂肪、酵素法による総ステロール含有量の測定
  • NF ISO 685:2020 石鹸分析 総アルカリ量と総脂肪含量の測定
  • NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 バター 水分含有量、無脂固形分含有量、脂肪含有量の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (ベンチマーク法)
  • NF V04-392-2*NF EN ISO 3727-2:2002 バターの水分含有量、無脂固形分含有量、脂肪含有量の測定その2：無脂固形分含有量の測定（参考方法）
  • NF V04-319-3*NF ISO 8851-3:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（従来法） その３：脂肪分の測定
  • NF V04-261*NF EN ISO 2450:2008 バター中の脂肪含有量を測定するための重量法（標準法）
  • NF V03-610*NF EN ISO 3947:1994 天然または加工デンプンの総脂肪含量の測定
  • NF V03-713:1984 シリアルおよびシリアル製品 総脂肪含有量の測定
  • NF EN ISO 3947:1994 天然または加工デンプン - 総脂肪含有量の測定
  • NF V04-210:2000 牛乳、脂肪含有量の測定、Gerber 乳脂肪測定法
  • NF V03-713*NF EN ISO 11085:2015 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
  • NF V04-319-2*NF ISO 8851-2:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（従来法）その２：無脂固形分の測定
  • NF V04-392-3*NF EN ISO 3727-3:2003 バター 水分含有量、無脂固形分含有量、脂肪含有量の測定 パート 3: 脂肪含有量の計算
  • NF V04-263:1997 クリーム 脂肪含量の測定 酸性乳脂肪測定法（従来法）
  • NF ISO 8851-3:2004 バターの水分、脱脂乾物、脂肪分の測定（従来法）その３：脂肪分の計算
  • NF V04-402:1968 農産物、肉および肉製品中の総脂肪含有量の測定
  • NF V04-214:1995 牛乳 脂肪含有量の測定 重量法 (参照法)
  • NF V04-210:1990 牛乳 脂肪含有量の測定 酪酸の測定方法
  • NF EN ISO 11085:2015 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
  • NF V04-293*NF EN ISO 1854:2008 リコッタチーズ中の脂肪含量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF V04-346:1985 粉ミルク 脂肪含有量の測定（参考方法）
  • NF V04-365*NF EN ISO 7208:2008 スキムミルク、ホエー、チーズ 脂肪含有量の測定 重量法（標準法）
  • NF T60-243:1985 動植物油脂 総ステロイド含有量の測定 酵素法
  • NF ISO 6492:2011 飼料脂肪含有量の測定
  • NF EN ISO 1211:2010 牛乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF V04-156:2002 脱脂乳中の脂肪含有量の測定酸ラクトメーター法
  • NF V04-346*NF EN ISO 1736:2008 牛乳および乳製品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF V04-319-1*NF ISO 8851-1:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • NF V04-293:1989 リコッタチーズ 脂肪含有量の測定 計量方法
  • NF V04-263*NF ISO 19660:2018 クリーム中の脂肪含有量の測定 - 酪酸法
  • NF V04-287:2019 チーズ酸-酪酸法における脂肪含有量の測定
  • NF ISO 19660:2018 クリーム、脂肪含量の測定、酪酸法
  • NF EN 1163:1997 羽毛とダウン。 テスト方法。 油脂含有量の測定。
  • NF ISO 8851-1:2004 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • NF V04-050*NF EN ISO 8381:2008 乳ベースの乳児用食品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF V03-713:2010 穀物、穀物製品、飼料原料 ランダル抽出法による総脂肪含量と粗脂肪含量の測定
  • NF T60-258:1999 動物性および植物性油脂 ステロール含有量の分別および総ステロールの測定 ガスクロマトグラフィー法
  • NF EN ISO 2450:2008 クリーム中の脂肪含有量を測定するための重量法（参考方法）
  • NF ISO 8851-2:2004 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（一般法） パート 2: 無脂固形分含有量の測定
  • NF V04-287:2002 チーズ、脂肪含有量の測定、サワークリームメーター法
  • NF V04-287:2017 チーズ、脂肪含有量の測定、サワークリームメーター法
  • NF V04-210*NF ISO 19662:2018 乳中の脂肪含有量の測定 酸酪酸法（ガーバー法）
  • NF V04-318*NF EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルジョン、スプレッダブルファット中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • NF EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、および展着脂肪中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • NF EN ISO 3727-1:2002 バターの水分、脱脂乾物、脂肪分の測定 その1：水分の測定（参考方法）
  • NF V04-215:1969 牛乳 脂肪含量の測定（塩化エチル抽出法）
  • NF V04-345*NF EN ISO 1737:2008 練乳および加糖練乳 脂肪含有量の測定 重量法（参考法）
  • NF V04-214*NF EN ISO 1211:2010 牛乳 脂肪含有量の測定 重量法（ベンチマーク法）
  • NF V08-058:1995 牛乳 脂肪含有量の測定 重量法 (参照法)
  • NF EN ISO 1854:2008 リコッタチーズ中の脂肪含量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF EN ISO 3727-3:2003 バターの水分、脱脂乾物、脂肪分の測定 その3：脂肪分の計算
  • NF V18-117*NF ISO 6492:2011 動物飼料の脂肪含有量の測定
  • NF V18-117:1997 動物飼料 脂肪含有量の測定
  • NF EN ISO 7208:2008 スキムミルク、ホエー、バターミルク中の脂肪含有量を重量測定する方法 (参考方法)
  • NF EN ISO 3727-2:2002 バターの水分、無脂肪乾物および脂肪含量の測定 パート 2: 無脂肪乾物含量の測定 (参考方法)
  • NF T60-250:1995 動植物油脂 固形脂肪分の測定 パルス核磁気共鳴法
  • NF EN ISO 15301:2001 動物性および植物性の脂肪。 粗脂肪中の沈殿物の含有量の測定。 遠心分離
  • NF ISO 19662:2018 乳中の脂肪含有量の測定 酸酪酸法（ガーバー法）
  • XP ISO/TS 23647:2010 植物由来の脂肪 - ガスクロマトグラフィーによるワックス含有量の測定
  • NF EN ISO 8381:2008 幼児向け乳製品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • NF T60-282:2010 動物性および植物性油脂、総ステロール含有量の酵素測定
  • NF V04-365:1985 スキムミルクとホエー 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • NF EN 14109:2003 脂肪誘導体 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるカリウム含有量の測定
  • NF EN 14108:2003 脂肪誘導体製品 脂肪酸メチルエステル (FAME) 原子吸光分析によるナトリウム含有量の測定

Korean Agency for Technology and Standards (KATS), 総脂肪量の測定方法

International Organization for Standardization (ISO), 総脂肪量の測定方法

British Standards Institution (BSI), 総脂肪量の測定方法

  • BS ISO 685:2020 石鹸分析 総アルカリ量と総脂肪量の測定
  • 19/30336003 DC BS ISO 685 石鹸分析 総アルカリ含有量と総脂肪含有量の測定
  • BS EN ISO 3727-3:2003 バター 水分含有量、無脂固形分含有量、脂肪含有量の測定 脂肪含有量の計算
  • BS EN ISO 3727-2:2002 バター 水分、無脂固形分および脂肪分の測定 無脂固形分の測定（参考方法）
  • BS 684-1.16:1981 脂肪および脂肪油の分析方法 物理的方法 水分含有量の測定：エントレインメント法
  • BS EN ISO 3947:1994 天然または加工デンプンの総脂肪含量の測定
  • BS EN ISO 3727-1:2002 バター 水分、無脂固形分、脂肪分の測定 水分含有量の測定（参考方法）
  • BS 684-2.8:1977 油脂の分析方法 その他の方法 総中性油分の測定
  • BS EN ISO 1854:2009 リコッタチーズ中の脂肪含量を測定するための重量法 (参考法)
  • BS EN ISO 1211:2010 牛乳 脂肪含有量の測定 重量法（標準法）
  • BS EN ISO 1854:2008 リコッタチーズ 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • BS ISO 2446:2008 牛乳、脂肪含有量の測定
  • BS ISO 2446:2008(2012) 乳脂肪分の測定
  • BS 5766-18:1999 動物飼料の分析方法 脂肪含有量の測定
  • BS EN ISO 3947:1994(2000) 天然デンプンまたは加工デンプンの総脂肪含量の測定
  • BS 1715-2.4:1989 石鹸の分析・定量試験法 遊離脂肪酸含有量の測定
  • BS EN ISO 11085:2015 穀類、穀類原料製品および動物飼料 ランダル抽出法による粗脂肪および総脂肪含有量の測定
  • BS EN ISO 11085:2008 Randall 抽出法による穀物、穀物原料製品および動物飼料中の粗脂肪および総脂肪含有量の測定
  • BS EN ISO 11085:2010 穀類、穀類原料製品および動物飼料 ランダル抽出法による粗脂肪および総脂肪含有量の測定
  • BS EN ISO 8381:2009 乳ベースの乳児用食品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • BS EN ISO 8381:2008 乳ベースの乳児用食品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • BS EN ISO 7208:2009 スキムミルク、ホエー、チーズ中の脂肪含有量を重量測定法で測定する (ベンチマーク法)
  • BS EN ISO 7208:2008 スキムミルク、ホエー、チーズ 脂肪含有量の測定 重量法（標準法）
  • BS 684-2.42:1989 油脂の分析方法 その他の分析方法 1-モノグリセリドおよび遊離グリセロール含量の測定
  • BS ISO 19660:2018 クリーム中の脂肪含有量の測定 酸酪酸滴定法
  • BS EN ISO 12228:1999 動植物油脂 アルコールおよび総ステロール含有量の測定 ガスクロマトグラフィー法
  • BS EN ISO 8292-2:2010 動植物油脂 パルスNMRによる固形脂肪含量の測定 間接法
  • BS 4401-5:1996 肉および肉製品の試験方法 遊離脂肪含有量の測定
  • BS EN ISO 1736:2009 粉乳および粉乳製品中の脂肪含量を測定するための重量法（参考法）
  • BS EN ISO 1736:2008 粉乳および粉乳製品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • BS EN ISO 2450:2009 バター脂肪含量の測定 重量法（基準法）
  • BS EN ISO 2450:2008 クリーム 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • BS ISO 19662:2018 牛乳中の脂肪含有量の測定 - 酪酸の測定 (Gerber 法)
  • BS ISO 19662:2018(2022) 乳脂肪含量の測定 酸酪酸法（ガーバー法）
  • BS ISO 10540-1:2003 動植物油脂 リン含有量の測定 比色定量法
  • BS 684-2.50:2000 脂肪および脂肪油の分析方法 その他の方法 直接黒鉛炉原子吸光分析法によるクロム含有量の測定
  • BS EN ISO 15304:2002 動植物油脂 植物油脂中の脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法
  • BS 684-2.8:1977(2009) 脂肪および脂肪油の分析方法 - パート 2: その他の方法 - セクション 2.8: 総中性油の測定
  • BS 6782-16.4:2000 コーティング用接着剤 アルキド樹脂の試験方法 脂肪酸含有量の測定
  • BS EN 14110:2019 脂肪酸メチルエステル、油脂誘導体中のメタノール含有量の測定
  • BS ISO 488:2008 牛乳、脂肪含有量の測定、Gerber 乳脂肪計
  • BS 1715-2.4:1989(1999) 石鹸分析パート 2: 定量的試験方法 セクション 2.4 遊離脂肪酸含有量の測定方法
  • BS 1715-2.4:1989(2011) 石鹸分析パート 2: 定量的試験方法 セクション 2.4 遊離脂肪酸含有量の測定方法
  • BS 696-2:1989(1999) 牛乳および乳製品の脂肪含有量の測定 (Gerber 法) パート 2: 方法

Professional Standard - Light Industry, 総脂肪量の測定方法

  • QB/T 2623.3-2003 石鹸の試験方法 石鹸中の総アルカリ量と総脂肪量の測定
  • QB/T 3750-1999 石鹸中の総アルカリ量と総脂肪量の測定

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China, 総脂肪量の測定方法

Professional Standard - Agriculture, 総脂肪量の測定方法

  • GB 7457-1987 石鹸中の総アルカリ量と総脂肪量の測定

GSO, 総脂肪量の測定方法

  • GSO ISO 685:1994 石鹸の分析による総アルカリ含有量と総落下物質含有量の測定。
  • GSO ISO 1443:1987 肉および肉製品 - 総脂肪含有量の測定。
  • OS GSO ISO 1443:1987 肉および肉製品 - 総脂肪含有量の測定。
  • GSO ISO 3947:2015 天然または加工デンプン -- 総脂肪含有量の測定
  • OS GSO ISO 8851-3:2014 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (日常的な方法) -- パート 3: 脂肪含量の計算
  • GSO ISO 8851-3:2014 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (日常的な方法) -- パート 3: 脂肪含量の計算
  • GSO ISO 2446:2015 牛乳 -- 脂肪含有量の測定
  • OS GSO ISO 2446:2015 牛乳 -- 脂肪含有量の測定
  • OS GSO ISO 3947:2015 天然または加工デンプン -- 総脂肪含有量の測定
  • GSO ISO 1211:2015 牛乳 - 脂肪含有量の測定 - 重量法（参考法）
  • GSO ISO 3727-3:2015 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 -- パート 3: 脂肪含量の計算
  • GSO ISO 488:2015 牛乳 -- 脂肪含有量の測定 -- ガーバー ブチロメーター
  • GSO ISO 2450:2015 クリーム － 脂肪含量の測定 － 重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 2450:2015 クリーム － 脂肪含量の測定 － 重量法（参考法）
  • GSO ISO 1854:2010 ホエイチーズ - 脂肪含有量の測定 - 重量法 (参考法)
  • OS GSO ISO 1854:2010 ホエイチーズ - 脂肪含有量の測定 - 重量法 (参考法)
  • OS GSO ISO 3727-3:2015 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 -- パート 3: 脂肪含量の計算
  • GSO ISO 6492:2014 動物飼料 - 脂肪含有量の測定
  • GSO ISO 7208:2015 スキムミルク、ホエイ、バターミルク -- 脂肪含有量の測定 -- 重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 7208:2015 スキムミルク、ホエイ、バターミルク -- 脂肪含有量の測定 -- 重量法（参考法）
  • GSO ISO 3727-1:2014 バター － 水分、無脂固形分、脂肪分の測定 － その１：水分含有量の測定（参考方法）
  • OS GSO ISO 8851-1:2014 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪分の測定 (日常的な方法) -- パート 1: 水分含有量の測定
  • OS GSO ISO 3727-1:2014 バター － 水分、無脂固形分、脂肪分の測定 － その１：水分含有量の測定（参考方法）
  • GSO ISO 8851-2:2014 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (日常的な方法) -- パート 2: 無脂固形分含量の測定
  • OS GSO ISO 8851-2:2014 バター -- 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (日常的な方法) -- パート 2: 無脂固形分含量の測定
  • OS GSO ISO 1736:2015 粉乳及び粉乳製品 － 脂肪含有量の測定 － 重量法（参考法）
  • GSO ISO 3432:2015 チーズ -- 脂肪含有量の測定 -- Van Gulik 法用酪酸計
  • GSO ISO 1737:2015 無糖練乳・加糖練乳 ― 脂肪分の測定 ― 重量法（参考法）
  • GSO ISO 1736:2015 粉乳及び粉乳製品 － 脂肪含有量の測定 － 重量法（参考法）
  • GSO ISO 8381:2010 乳ベースの乳児用食品 - 脂肪含有量の測定 - 重量法（参考法）
  • OS GSO ISO 1737:2015 無糖練乳・加糖練乳 ― 脂肪分の測定 ― 重量法（参考法）

ZA-SANS, 総脂肪量の測定方法

YU-JUS, 総脂肪量の測定方法

NL-NEN, 総脂肪量の測定方法

  • NEN 3444-1968 肉および肉製品。 総脂肪含有量の測定
  • NEN 3168-1969 リピドメーターによる粉乳中の脂肪含有量の測定
  • NEN 3758-1980 カッテージチーズ。 物理的および化学的試験方法。 脂肪含有量の測定（従来法）
  • NEN 3757-1979 カッテージチーズ。 物理的および化学的試験方法。 脂肪含有量の測定（参照方法）

PT-IPQ, 総脂肪量の測定方法

  • NP 1615-2002 肉および肉製品の総脂肪含有量の測定（参考方法）
  • NP 4168-1991 シリアルとその派生品。 総脂肪量を測定する
  • NP 1974-1986 魚。 油脂および脂肪分の総含有量を検査する
  • NP 876-2001 動物性食品。 脂肪含有量の測定

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China, 総脂肪量の測定方法

  • CNS 6392-2008 肉および肉製品の検査方法 - 総脂肪含有量の測定
  • CNS 15051-2007 油脂誘導体（脂肪酸メチルエステル） - 総脂肪酸メチルエステル量とリノレン酸メチルエステル量の測定
  • CNS 3444-2007 乳製品の検査方法 - 乳脂肪分の測定
  • CNS 11736-1986 ミルクアイス製品の脂肪含有量の測定

German Institute for Standardization, 総脂肪量の測定方法

  • DIN EN ISO 3727-2:2002 バター 水分含有量・無脂固形分・脂肪分の測定その２：無脂固形分含有量の測定（比較法）
  • DIN EN ISO 2450:2009 クリーム 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • DIN EN ISO 2450:2009-03 クリーム - 脂肪含有量の測定 - 重量法（参考法）
  • DIN EN ISO 1211:2010-11 牛乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • DIN EN ISO 3727-1:2002 バター 水分含有量、無脂固形分含有量、脂肪含有量の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (参考方法)
  • DIN EN ISO 3727-3:2003 バター 水分含有量、無脂固形分含有量、脂肪含有量の測定 パート 3: 脂肪含有量の計算
  • DIN 10329:1976-06 クリームの脂肪含有量の測定; Roeder 法による計量
  • DIN EN ISO 17189:2004-01 バター、食用油エマルション、および展着脂肪中の脂肪含有量の測定（参考方法）
  • DIN EN ISO 11085:2016-02 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
  • DIN EN ISO 1854:2009 リコッタチーズ 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • DIN EN ISO 7208:2009 スキムミルク、ホエー、チーズ 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • DIN EN ISO 7208:2009-03 スキムミルク、ホエー、バターミルク中の脂肪含有量を重量測定する方法 (参考方法)
  • DIN 10329:1976 ローダー計量法によるクリームの脂肪含有量の測定
  • DIN EN ISO 3947:1994-10 天然または加工デンプン - 総脂肪含有量の測定 (ISO 3947:1977)
  • DIN EN ISO 8381:2009 乳ベースの乳児用食品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • DIN EN ISO 1737:2009-03 無糖練乳および加糖練乳中の脂肪分を重量法で測定する方法（参考方法）
  • DIN EN ISO 8381:2009-03 乳ベースの乳児用食品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考方法)
  • DIN ISO 8851-1:2020 バター 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (一般方法) パート 1: 水分含量の測定 (ISO 8851-1-2004)
  • DIN EN ISO 15301:2002 動植物油脂 粗油脂および粗油沈殿物の定量 遠心分離法
  • DIN EN ISO 3727-2:2002-04 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定 その 2: 無脂固形分含有量の測定 (参考方法)
  • DIN EN ISO 1736:2009 粉乳および粉乳製品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • DIN EN ISO 1737:2009 練乳および加糖練乳 脂肪含有量の測定 重量法（参考法）
  • DIN EN ISO 1854:2009-03 リコッタチーズ - 脂肪含有量の測定 - 重量法 (参考法) (ISO 1854:2008)
  • DIN EN ISO 1736:2009-03 粉乳および粉乳製品中の脂肪含量を測定するための重量法（参考法）
  • DIN EN 14103:2015 油脂誘導体、脂肪酸メチルエステル (FAME)、総脂肪酸メチルエステルおよびリノレン酸メチル含有量の測定、ドイツ語版 EN 14103-2011
  • DIN EN 14103:2011 油脂誘導体、脂肪酸メチルエステル (FAME)、総脂肪酸メチルエステルおよびリノレン酸メチル含有量の測定、ドイツ語版 EN 14103-2011
  • DIN ISO 8851-1:2020-12 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • DIN EN ISO 3727-1:2002-04 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (参考方法)
  • DIN EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、スプレッダブルファット 脂肪含有量の測定（参考方法）
  • DIN EN 14110:2019-06 油脂誘導体。 脂肪酸メチルエステル。 メタノール含有量の測定
  • DIN 10332:1977-07 クリームの脂肪含有量の測定; Schulz と Clay の方法
  • DIN 53345-7:1983 皮革皮膚軟化剤の試験 分析方法 残留脂肪浮遊物の残留脂肪含量の測定
  • DIN EN ISO 7328:2009-03 ミルクベースの食用氷およびミックスアイス中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考方法)

BE-NBN, 総脂肪量の測定方法

  • NBN T 63-107-1980 石鹸の分析。 総遊離アルカリ物質および総脂肪含量の測定方法
  • NBN I-969-1969 食用油脂。 脂肪含有量の測定。 法定の測定方法を用いて測定する
  • NBN 331-1954 乳脂肪分の測定
  • NBN V 21-030-1983 脂肪含有量の測定。 クリームの酸度測定方法
  • NBN V 21-024-1982 チーズ。 脂肪含有量の測定。 参照方法
  • NBN 662-1965 チーズ中の脂肪含有量の測定
  • NBN 52.084-1955 脂肪灰分、方法 NBN 52.084
  • NBN 653-1965 粉乳中の脂肪分の測定
  • NBN 825-1969 乳製品の分析と粉乳中の脂肪含有量の測定。 ヴァン・グリク法。 酸性脂質の測定
  • NBN-EN ISO 3947:1994 天然または加工デンプンの総脂肪含量の測定 (ISO 3947-1977)
  • NBN 200-1949 クリーム中の脂肪含有量の重量測定
  • NBN V 21-035-1988 スキムミルク、ホエー、チーズ。 脂肪含有量の測定。 計量方法（参考方法）
  • NBN V 21-031-1983 バターメーターを使用したバター中の脂肪含有量の従来の測定方法

GOSTR, 総脂肪量の測定方法

  • GOST ISO 11085-2016 飼料、シリアルおよびシリアル製品中の粗脂肪含有量および総脂肪含有量を測定するためのランダル抽出法
  • GOST 5668-1968 パンおよびベーカリー製品中の脂肪含有量の測定方法
  • GOST R EN 14105-2008 油脂誘導体である脂肪酸メチルエステル（FAME）中の遊離グリセロールおよび総グリセロール、モノグリセリド、ジグリセリド、トリグリセリドの定量（参考方法）

International Dairy Federation (IDF), 総脂肪量の測定方法

  • IDF 191-2-2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法） パート 2：無脂固形分の測定
  • IDF 191-3-2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法）その3：脂肪分の計算
  • IDF 226-2008 牛乳、脂肪含有量の測定
  • IDF 80-2-2001 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定その2：無脂固形分含有量の測定（参考方法）
  • IDF 80-1-2001 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (参考方法)
  • IDF 191-1-2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • IDF 105-2008 牛乳、脂肪含有量の測定、ガーバー脂肪計
  • IDF 222-2008 チーズ、脂肪含有量の測定、Van Gulik 法
  • IDF 80-3-2003 バターの水分、無脂固形分、脂肪含量の測定 パート 3: 脂肪含量の計算
  • IDF 221-2008 チーズ 脂肪含有量の測定 Van Gulik 法による乳脂肪計。
  • IDF 123-2008 ミルクベースのベビーフード 脂肪含有量の測定 重量法（参考法）
  • IDF 9-2008 粉乳および粉乳製品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）

Danish Standards Foundation, 総脂肪量の測定方法

  • DS/EN ISO 3727-2:2003 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（参考方法）パート 2：無脂固形分の測定
  • DS/ISO 8851-2:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法） パート 2：無脂固形分の測定
  • DS/ISO 8851-3:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般法）その3：脂肪分の計算
  • DS/EN ISO 3947:1995 天然または加工デンプンの総脂肪含量の測定
  • DS/EN ISO 11085:2010 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
  • DS/EN ISO 3727-1:2003 バターの水分、無脂固形分および脂肪分の測定（参考方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • DS/ISO 8851-1:2004 バターの水分、無脂固形分、脂肪分の測定（一般的方法） パート 1: 水分含有量の測定
  • DS/EN ISO 1211:2010 牛乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)
  • DS/EN ISO 3727-3:2003 バターの水分、無脂固形分、脂肪含量の測定 パート 3: 脂肪含量の計算
  • DS/EN ISO 2450:2008 クリーム中の脂肪含有量を測定するための重量法（参考方法）
  • DS/EN ISO 1854:2008 リコッタチーズ中の脂肪含量を測定するための重量法 (参考法)
  • DS/ISO 6492:1999 動物飼料の脂肪含有量の測定
  • DS/EN ISO 7208:2008 スキムミルク、ホエー、バターミルク中の脂肪含有量を重量測定する方法 (参考方法)
  • DS/EN ISO 8381:2008 乳ベースの乳児用食品中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参考法)

RO-ASRO, 総脂肪量の測定方法

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  • IS 5960 Pt.3-1970 肉および肉製品の試験方法 パート III 総脂肪含有量の測定
  • IS 11762-1986 練乳及びエバミルク中の脂肪分の測定方法（参考方法）
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  • LST EN ISO 3727-2:2003 バターの水分、無脂固形分および脂肪含有量の測定 パート 2: 無脂固形分含有量の測定 (参考方法) (ISO 3727-2:2001)
  • LST ISO 685:1999 石鹸の分析 - 総アルカリ含有量と総脂肪分含有量の測定 (idtt ISO 685:1975)
  • LST ISO 1443:2000 肉および肉製品の総脂肪含有量の測定 (idt ISO1443:1973(E))
  • LST EN ISO 1211:2010 牛乳中の脂肪含有量を測定するための重量法 (参照方法) (ISO 1211:2010)
  • LST EN ISO 11085:2010 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定 (ISO 11085:2008)
  • LST EN ISO 3947:2000 天然または加工デンプンの総脂肪含量の測定 (ISO 3947:1977)
  • LST EN ISO 3727-1:2003 バターの水分、無脂肪固形分および脂肪分の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (参考方法) (ISO 3727-1:2001)
  • LST EN ISO 17189:2004 バター、食用油エマルション、およびスプレッド脂肪中の脂肪含有量の測定 (参考方法) (ISO 17189:2003)
  • LST ISO 488:2008 乳脂肪含有量の測定 Gerber fat meter (ISO 488:2008、同じ)
  • LST EN ISO 3727-3:2003 バターの水分、無脂肪固形分および脂肪含量の測定 パート 3: 脂肪含量の計算 (ISO 3727-3:2003)
  • LST EN ISO 7208:2009 スキムミルク、ホエー、バターミルクの脂肪含有量を測定するための重量法 (参照方法) (ISO 7208:2008)
  • LST EN ISO 2450:2009 クリーム中の脂肪含有量を測定するための重量法（参照方法）（ISO2450:2008）
  • LST 1944-2003/1K-2013 焼き菓子および菓子の脂肪含有量の測定方法 (AOAC 922.06、AOAC 963.15)
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  • DIN ISO 8851-1 E:2020-08 バター - 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 (日常的な方法) - パート 1: 水分含量の測定
  • DIN EN 14103 E:2018-09 油脂誘導体 - 脂肪酸メチルエステル (FAME) - エステルおよびリノレン酸メチルエステル含有量の測定
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  • UNE-EN ISO 11085:2015 Randall 抽出法による穀物、穀物製品、動物飼料中の粗脂肪含有量と総脂肪含有量の測定
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  • TS 3069-1978 粉ミルク。 脂肪含有量の測定（参照方法）
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  • EN ISO 7208:2008 スキムミルク、ホエー、チーズ 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
  • EN ISO 3727-3:2003 クリーム 水分、無脂肪固形分および脂肪含有量の測定 パート 3: 脂肪含有量の測定 ISO 3727-3-2003
  • EN ISO 11085:2015 シリアル、シリアルベースの製品および動物飼料 Randall 抽出法を使用した天然脂肪および総脂肪含有量の測定 (ISO 11085:2015)
  • EN ISO 3727-2:2001 クリーム 水分、無脂固形分および脂肪含量の測定 パート 2: 無脂固形分含量の測定 (参照方法) ISO 3727-2-2001
  • EN ISO 1211:1995 牛乳 脂肪含量の測定 計量（参考方法）
  • EN ISO 1211:2010 牛乳 脂肪含量の測定 計量（参考方法）
  • EN ISO 3947:1994 天然または加工デンプン 総脂肪含有量の測定 (ISO 3947-1977)
  • EN ISO 3727-1:2001 クリーム. 水分、無脂肪固形分および脂肪含有量の測定 パート 1: 水分含有量の測定 (ベンチマーク法) ISO 3727-1-2001
  • EN ISO 2450:2008 バター脂肪含量の測定 重量法（基準法）
  • EN ISO 8381:2008 幼児向け乳製品 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）
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  • TCVN 4072-2009 菓子類の脂肪含有量の測定
  • TCVN 6555-2011 穀類、穀類原料製品および動物飼料 ランダル抽出法による粗脂肪および総脂肪含有量の測定
  • TCVN 6508-2011 牛乳 脂肪含有量の測定 重量法 (参照法)
  • TCVN 4331-2001 動物飼料 脂肪含有量の測定
  • TCVN 6833-2010 スキムミルク、ホエー、チーズ 脂肪含有量の測定 重量法（基準法）

PL-PKN, 総脂肪量の測定方法

TN-INNORPI, 総脂肪量の測定方法

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  • GB/T 33400-2016 中間留分、ディーゼル油、脂肪酸メチルエステル中の総汚染物質含有量の測定

商业部, 総脂肪量の測定方法

GOST, 総脂肪量の測定方法

  • GOST EN 1528-2-2014 脂肪分を多く含む食品。 農薬およびポリ塩化ビフェニル (PCB) の測定。 パート 2. 脂肪、農薬、PCB の抽出と脂肪含有量の測定

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